看板Coffee
七月份炎熱的夏天,咖啡也從熱咖啡慢慢地改成冰咖啡
希望大家可以每天都喝到自己喜歡的咖啡
最近網路上真假牡丹與馬蹄蘭一直在咖啡相關網路社群被提到,圓石的明顯便宜很多
賣場裡面各有喜糖與圓石兩間豆商的牡丹和馬蹄蘭,花系列是喜糖命名,豆商答覆圓石的
豆子是相同區域,風味上可能也會有不同,兩隻豆會用相同烘焙條件下豆,有興趣可以試
試看
牡丹是個人非常喜愛的豆子之一,2018 非洲日曬組總冠軍 2017/2016 衣索比亞 日曬組
總冠軍非浪得虛名,有興趣也可以試試看
瓜地馬拉微微特南果一樣有兩隻,喜糖的雪天使是當區三屆冠軍,另一隻為守成的微微特
南果,對於喜歡中淺至中焙也可以試試看兩種不同之處
這次分享的豆子盡量還是以新進豆為主
非洲之王-牡丹 淺焙 喜糖 200G/300元
衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 G1( 圓石牡丹同名款)淺焙 200G/230元
非洲之王-馬蹄蘭 喜糖 淺焙 200G/280元
衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉 瓦米娜鎮 塔塔加優( 圓石馬蹄蘭同名款)淺焙 200G/210
元
瓜地馬拉 微微特南果 雪天使莊園 - 喜糖 淺淺中至中焙 200G/220元
瓜地馬拉 微微特南果 SHB (守成 )淺中至中焙 200G/170元
肯亞 恩布產區 蓋崑圖處理廠 AB TOP淺至淺中焙 200G/230元
衣索比亞 水洗 古吉 蘇魁克托單一莊園 曦蔻地塊批次 G1 淺焙 200G/190元
衣索比亞 水洗古吉 德瑞珂恰 淺焙G1 200G/190元
巴西/衣索比亞/哥倫比亞 綜合豆 中焙 454G/230元
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2006201375220
訂購滿1000元免運活動進行中
目前每月會烘兩次,官方LINE群組會在月底發布,有興趣可加入
LINE官方: @476liazh
LINE群:
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.115.133 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1594353019.A.496.html
推 A1101166: 沒標註焙度的都是淺焙嗎?07/10 11:55
推 silver0314: 最近也跟圓石買了小包的,蓋崑圖和天堂鳥圓豆這兩支好 07/10 13:22
→ silver0314: 喝,另外的還沒試 07/10 13:22
推 JITER: 圓石的轉黃後用比平常大的風門,不然烘出來會有濁感,其他 07/15 08:21
→ JITER: 我覺得還好,差在乾淨度 07/15 08:21