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推 freshroast: 推taste雙城街,拉霸esp 01/19 17:34
推 hope1: espresso有不酸的? 01/19 18:18
推 googlo: 南義式? 01/19 18:29
推 mechtec: 南義的配方會比較深、厚,建議去試試忠孝東路四段的瑪格 01/19 19:39
→ mechtec: 莉特,他們用的是包裝義式咖啡豆,會比較接近義大利,尤 01/19 19:40
→ mechtec: 其是南義的味道 01/19 19:41
推 bartschen: 喜歡不酸的ESP +1 目前台灣流行的ESP喝不習慣Q.Q 01/19 20:15
→ qq1486: 感謝!! 01/19 20:28
→ bearq258: 自己買豆子煮就有不酸的espresso,最近用蘇門達臘 深焙 01/19 21:48
→ qq1486: 是Espresso機嗎? 01/19 22:04
→ bearq258: 是啊!自己買豆子自己配風味才好玩。 01/19 22:52
→ qq1486: 預算不足@@ 01/19 23:24
→ bearq258: 普通機加磨豆大概5-6千元搞定 01/20 00:44
→ bearq258: 我在義大利時也沒喝過酸的咖啡,從米蘭到卡布里 01/20 00:45
→ bearq258: 大概我都是點卡布比較多 01/20 00:45
→ qq1486: 感謝! 01/20 10:53
推 lynked: espresso不但可以不酸,還可以很甜,台灣流行的淺焙跟酸味 01/20 11:30
→ lynked: 其實還蠻怪的... 01/20 11:31
→ a19887754: 台灣的確喜歡淺焙的店不少,但這只是因為台灣咖啡走的 01/20 12:24
→ a19887754: 滿前面的,但要找到深烘 以核果焦糖甜為主調的店很容易 01/20 12:25
推 sltovrey: 也想知道深烘厲害的 (真心) 01/20 13:35
推 lynked: 台灣有沒有很前衛我不知道,但是聽過的八卦是淺焙其實是一 01/20 14:33
→ lynked: 種普遍性的觀念跟技術問題... 01/20 14:35
推 a19887754: 我也想找深烘很厲害的,要喝到很驚艷的深焙ESP不容易 01/20 15:59
→ mechtec: 這也不是前衛問題,第三波後,其實大家對果酸有不同看法 01/20 16:41
→ mechtec: 善用莊園豆與淺、中、深烘配合,其實可以配出好的層次 01/20 16:43
推 croat: 我不是推薦名牌,但是這家讓我有回到歐洲的味道..至少不是 01/20 17:51
→ croat: 台灣流行的淺焙與酸味(我完全無法理解阿~) agnes.b cafe的 01/20 17:52
→ croat: Espresso我覺得有時候會回甘 挺不錯喝 不過好貴(= =) 01/20 17:53
推 sltovrey: 國外月亮沒有比較圓。agnes.b的能喝嗎? 01/20 18:53
推 sltovrey: 不過真的想找深焙好喝的,有推薦的嗎? 01/20 19:16
→ qq1486: 今天去覺旅喝還OK 01/22 21:09
→ Andersen914: 想知道深烘好喝的店+1 01/25 03:21