之前曾在板上詢問過的烘豆機

看板 Coffee
作者 jamesshot (喔)
時間 2018-02-16 22:24:21
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先上機器剛到我家的照片 https://i.imgur.com/MEAxwG5.jpg
其實去年我不知道原來台灣已經有代理商,是跟一位代購的先生購入, 然後陸陸續續發現...這種機器是要保養需要維修的, 剛好在FB上看到總代理在辦活動就過去參加了, 參加的心得就是:恩,很好,很專業,大半聽不懂... 但是也對改風機這件事情很有興趣, 想說藉由改風機這件事情,跟代理商學習一些保養機器的方式也是好的, 因此就將風機系統交給了他---吳老師,想不到吳老師隔天半夜就傳照片給我說改好了... . 這...是傳說中的工作狂嗎? 只可惜跟別的廠商訂的材料等了一個禮拜才到, 畢竟這樣似乎比較正常...哈哈 這星期二就來到家裡裝機啦 https://i.imgur.com/2KO8O1y.jpg
https://i.imgur.com/NDSMpXm.jpg
雄壯、威武~~ 看看換下來瘦弱的風機 https://i.imgur.com/4m5LRUa.jpg
新的風機就是殺氣騰騰阿!讚 當天吳老師裝機的時候辛苦啊... 好多疏於保養,荒唐的狀況考驗他臨機應變的功力... 看他和他徒弟兩個人忙東忙西又幫不上忙的樣子真是抱歉阿... 而且過程中發現他是個「想把事情做好的人」, 很多狀況其實是ok的,但是他因為「看不下去」而又花了好多功夫把事情做得更好, 這種態度很令我佩服呢 裝機完成之後他也當場試烘了兩鍋和沖煮來試喝, 恩...比我的好喝多了,無論是厚實度、回甘的程度,還有產地風味都大大優於我之前自 己烘的.... 現在機器好了,就又開始練習了 https://i.imgur.com/eR2Lfxw.jpg
最後的感想是:不要買代購機... 一開始我是覺得自己能學得會,到處問、網路查之類的, 後來才發現沒那麼簡單啊, 不是相關背景的人是不容易學會的, 而有相關背景的人還是建議不要買代購機, 因為零件的問題.... 而且總代理那邊也常常辦活動, 大家一起交流增進功力也比自己一個人閉門造車好多了。 最後,好險這次吳老師願意出手幫忙, 不然真的沒有然後了... 另外關於這台烘豆機的結論是, 這是一台可以買的烘豆機,為什麼沒有說值得買, 是因為我沒能好好的操控他,還沒有那種把握這麼說, 但個人是覺得他真的很不錯啦 -- 其實換這台風機最主要不是要更大的風,而是變頻的部分, 也就是機械式風門改成電子式風門了,當然馬力開到最強的時候真的很猛, 只是那是用不到的,哈哈... 是喔,只能用220V,但是仔細看最後一張圖的右上角有一個紅色的燈, 那是原廠附的變壓器,沉甸甸的一顆,用到現在沒出過問題, 當然希望它永遠不會有問題啦... 除非開到80%以上的風力,不然是真的滿安靜的... 堅強是我要拜託它。
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mbmax323: 請問是什麼情況讓你覺得風不夠大? 02/17 00:48

efh9595: 請問這產牌只吃220V嗎? 02/17 01:23

dhec10701p: 嚴肅 剛直 02/17 10:19

leyung: 安靜 堅強 02/17 12:46

weico: 旋風集塵 02/18 16:00

addy760627: 吊出阿兵哥.... 02/18 17:21

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