[器材] 想開一家烘焙工作室

看板 Coffee
作者 windyvoice (艾玟)
時間 2017-12-06 23:31:07
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小妹近期有想開一家烘焙咖啡豆的工作室 沒有店面就單純住家 烘自己及同事想喝的豆子順便賣豆子這樣 目前烘焙機是想購入EVO-I 由於可能有機會出掛耳包所以也會買磨豆機 想問各位前輩 磨豆機買EK43是否對大家會有吸引力? 還是小富士平刀鬼齒各一這樣呢? 是想給愛喝咖啡的人有多一些選擇就是了 感謝各位多方的意見...謝謝 --
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zop: 耳掛包,喝得出差別嗎? 12/06 23:47

livv6: 若用到ek,我想應該有基本的量吧?那妳可能也需要一台製作 12/07 00:29

livv6: 掛耳製作機* 12/07 00:30

b83160121: 烘出來的豆子才是關鍵 12/07 00:31

d12345d: EK43 就是台可以讓喜歡的口味的豆子更美味 不喜歡的更討 12/07 07:33

d12345d: 厭的雙面刃 12/07 07:33

yamax: 不會,掛耳包都磨開了只是方便用,沒啥差異 12/07 08:55

sltovrey: 會不會太小看了掛耳包的學問 12/07 08:56

sltovrey: 我指覺得沒差的板友 12/07 08:57

addy760627: 差多了同學..... 12/07 11:54

forgenius: 我是掛耳沒差派(戰) 12/07 12:00

jacky7987: 有多少錢做多少事情,喝不喝的出來也不是你要考慮的 12/07 14:09

windyvoice: 感謝各位的意見...小妹會先以小富士鬼齒跟平刀的方式 12/07 20:34

windyvoice: 進行...之後會在版上發試喝包...等穩定後再EK43吧 12/07 20:35

evo280183: Khc也可考慮,會這樣說是因爲我小富士鬼齒平刀都有, 12/08 03:17

evo280183: 之後去ㄧ家店用khc喝了超驚豔,買了豆子回家後無論鬼 12/08 03:18

evo280183: 齒平刀都不及那又乾淨又香口感也飽滿的感覺,就有種早 12/08 03:19

evo280183: 知道把買兩台的錢拿去買一台還有找的後悔感。 12/08 03:20

sltovrey: 一個問題,為什麼平常手沖有差掛耳就沒差? 12/11 16:48

d897572005: 所以理應上應該有差吧...期待喝用EK磨出來的掛耳...XD 12/13 14:46

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