[器材] 半自動義式機

看板 Coffee
作者 WILLY955230 (華仔)
時間 2017-12-01 22:10:20
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最近正在看營業用的半自動義式機 目前再研究的幾台 Slayer 黑鷹VA388 還有E71 有沒有人知道價錢大概落在哪個區間? --
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yanis: slayer是全手動喔 12/01 22:16

jeremy2089: 怎沒有吸奶獸、speedster 12/01 23:06

WILLY955230: speedster不是單孔的嗎?Synesso也有在考慮~不過價錢 12/01 23:14

WILLY955230: 部分也是很大的考量,目前比較想了解黑鷹那台的價位 12/01 23:15

WILLY955230: 落在多少(這台是優先考量),可能是以二或三孔為主 12/01 23:16

Zeldaman: 不如說說你預算多少 12/01 23:29

WILLY955230: 35~45左右 12/01 23:32

yanis: 2g 3g 價差很大 大概會差到10~15 記得聽過T3要60 12/02 00:03

jeremy2089: 你的預算離slayer雙孔也差太遠...,如果要新機的話可 12/02 00:36

jeremy2089: 能要加不少,黑鷹的話我不太熟 12/02 00:36

rhythm9527: 殺手單孔好像差不多,雙孔的話好像70左右 12/02 02:46

yanis: slayer 2g 我記得也是60幾 沒特別貴 12/02 03:41

WILLY955230: 會想要3孔的原因是希望可以一次到位拉~但如果預算差 12/02 03:42

WILLY955230: 太多,二孔目前也可以滿足我目前想要經營的模式 12/02 03:44

yanis: 問題是你用不用得到吧 如果真的要開更高 4孔 5孔也作給你 12/02 03:44

yanis: 但是3g 以上的價差會直線往上噴 然後電耗也是個大問題 12/02 03:45

WILLY955230: 據我了解,我也是預計slayer大概要65上下,新機超出 12/02 03:45

yanis: 不確定喔 那個要打電話去問 前幾個月聽說價格被砍過了 12/02 03:46

WILLY955230: 有點多,目前最中意的是黑鷹這台,價錢介於(我預估) 12/02 03:47

yanis: 然後看你有沒有堅持非半自動不可 如果這樣slayer也不用考慮 12/02 03:47

WILLY955230: s和FAEMA之間應該也是我考量的點,但實際如何因為我 12/02 03:48

yanis: 黑鷹很貴喔...T3 我也是記2g的 12/02 03:48

WILLY955230: 一直找不到有關黑鷹太多的資訊,所以也在猶豫 12/02 03:49

yanis: 之前聽到換黑鷹很多是為了要比賽吧 適應機器 12/02 03:49

yanis: 但是也不少用借的 看財力而已 12/02 03:50

yanis: 如果你真得量大到要到3g 的 其實也不用想全手動的 12/02 03:51

WILLY955230: 好~如果真的沒得不到黑鷹的價位落在哪個區間的話,再 12/02 03:53

WILLY955230: 打電話去公司問問,目前心中次序應該是黑鷹>e71>喇媽 12/02 03:54

afyun: 除非要比賽,黑鷹真的是沒人推的機器。組裝很差。 12/02 12:00

jeremy2089: 完全同意,你看連世界賽的手把漏水漏成那樣,有夠掉 12/02 14:42

jeremy2089: 漆.. 12/02 14:43

ken2421: Sanremo opera 和 racer 應該也是同級 12/02 18:43

afyun: Sanremo就是有PID且可以設profile的E61。而且opera超醜。 12/02 22:07

afyun: 好處是便宜(跟linea差不多)。 12/02 22:08

WILLY955230: 蛤,原來黑鷹評價是一般般,其實除了功能和價錢之外 12/03 02:21

WILLY955230: 外觀也是考量之一,我之前待的店是用f80,不得不說 12/03 02:24

WILLY955230: 整個穩定度跟品質都在水準之上,不過外觀對於我來說 12/03 02:24

WILLY955230: 有點略遜一籌 12/03 02:24

afyun: 我至少看過三台蒸汽把手會掉下來的黑鷹。 12/03 09:21

afyun: 目前最漂亮的還是steam,真的美! 12/03 09:22

rhythm9527: 想問一下三孔的話是預估一天大概會出幾杯呢?最近要 12/04 16:03

rhythm9527: 開店了,也有考慮出杯量跟機器選擇的考量 12/04 16:03

yanis: 考慮單位時間內會出到幾杯比較有意義 12/04 16:21

yanis: 出杯可能都集中在某些時段 像是上班時間、午休、下午茶 12/04 16:23

yanis: 100杯集中在特定時段跟分散在一天內的情況是不同的 12/04 16:25

yanis: 營業時間算極端一點 5 小時好了 一天100杯就是每小時20杯 12/04 16:27

yanis: 單孔都沒大問題吧 但集中在特定時間(上班、午休、下午茶) 12/04 16:29

yanis: 每個時段抓 2 小時 會變成每小時50杯 單孔就無法了 12/04 16:30

yanis: 營業考量的主要因素為單位時間內出杯數或是生意好到不行 12/04 16:32

yanis: 每天要出到好幾百杯的情況 當然就必須要多孔了 12/04 16:34

yanis: 會發生這種情況大多以外帶店為主吧 除非有上百個坐位這樣 12/04 16:36

yanis: 但是如果營業有不斷出杯的情況 建議還是上雙孔以上 12/04 16:39

yanis: 部分廠牌單孔機器結構跟雙孔不同 連續沖煮的穩定性有差 12/04 16:41

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