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推 NegroBlanco: 這天氣真的要喝冰咖啡! 05/08 19:28
推 blairkimi: 好像很好喝! 05/08 21:04
推 dai26: 因為你是做出一杯230冰咖啡,用24g很合理,我的習慣是18g冰 05/08 21:17
推 dai26: 咖啡,急冷後大概做出200cc以內的咖啡液(此時下壺還有許多 05/08 21:19
→ dai26: 冰塊),然後倒入塑膠隨行杯後,剩下的加入鮮奶,就帶出門囉 05/08 21:20
推 nevergiveup8: 好像不錯喝,下次試試看 05/08 21:20
→ dai26: 另外平常有空時,我就以45g沖約600cc的咖啡冰起來,隔日開 05/08 21:21
→ dai26: 始再陸續喝掉,最近和到丹丹的美祿咖啡覺得很不錯,改天也 05/08 21:22
→ dai26: 來試試 05/08 21:22
→ dai26: 上述更正:18克的咖啡粉 05/08 21:22
推 dai26: 另補充:隨行杯還會放一塊冰塊保冷 05/08 21:25
→ Martino: 謝謝dai26的分享!美祿咖啡感覺滿東南亞風的,應該不錯喝 05/08 22:29
推 ponytan2014: 請問你的匿名刻度是? 05/08 22:32
推 Roarwolf: 影片音效好棒 搭配畫面感覺好好喝! 05/08 22:35
→ Martino: 各位~是真的不錯喝!推薦試試,不一定要照我的參數多試試 05/08 22:52
→ Martino: ponytan2014→刻度因為都沒歸零所以無法得知><不過就是像 05/08 22:53
→ Martino: 影片中的細度,我覺得可以再細點也無妨 05/08 22:54
推 ajklgffq: 可以玩玩看matt的手沖手法, 冰的也可以玩玩看我的玩法 05/08 23:21
→ ajklgffq: 。 跟一般手沖的方法一樣 只是我把下座換成不鏽鋼的雪克 05/08 23:21
→ ajklgffq: 杯 然後在用另一個大盆子裝滿冰塊 咖啡沖完後整杯差進冰 05/08 23:21
→ ajklgffq: 塊盆 然後拿長調羹瘋狂攪拌。這樣也超冰超棒 05/08 23:21
→ Martino: 謝謝樓上提供想法,我再來研究看看! 05/09 00:01
推 bysider: 影片質感很好,覺得可以把水溫拉高,粉再細一點 05/09 03:42
推 jpg1007: 好想喝 推 05/09 04:37
推 windspoutxp: 感謝分享 05/09 09:20
推 ponytan2014: 謝M大~已經追蹤你的頻道了! 05/09 09:28
→ zop: 試試看雪克杯的作法,比較沒有多餘的水份 05/09 10:37
推 KingChaly: 浪費咖啡和冰塊,快速冰咖啡摩卡壺(義式)才是正解 05/09 20:23
推 SoniaYang: 已追蹤~ 05/09 20:31
→ Martino: 為了讓畫面好看的確是多用了很多冰塊:) 05/09 22:44
推 pentup: 請問影片中磨豆部分有快轉嗎? 05/10 04:59
→ Martino: 磨豆有剪接,原本磨豆的時間大約一分鐘 05/10 12:25
推 chataulait: 這次影片又有漂亮的手入鏡 XD 05/10 12:52
推 pentup: 哈哈~想說你的磨豆機怎麼那麼神!XD 05/10 18:29
→ ajklgffq: 有點好奇原po用了幾台攝影機 05/10 18:35
→ Martino: 只有一部相機,所以拍的時候要移來移去的還滿麻煩的XD 05/10 19:54
→ Martino: 還有些鏡頭是另一天拍的,冰比較些那杯是直接用壺裡的冰 05/10 19:57