看板Coffee
請容小弟先敘明小弟現況：
小弟剛剛入門接觸咖啡，目前 "暫時採用 ~ 手沖式"
來品味咖啡，小弟的裝備有 ~
1. HARIO V60 02 濾杯
2. HARIO VCS-03B 好握微波耐熱壺
現階段..應該一天 "最多只有磨 1-2 次"。
在爬文拜讀以後發現：
磨豆機 "應該" 也是很重要的一環，
因為小弟的阿姨是採用 [ 摩卡壺 ] /
小弟個人未來可能是 "賽風" ，
雖然..應該不會 進階 "義式" ，
但是，為了面對未來的不確定性，也希望可以 [ 買一台，服務整個家族 ]
(當然啦，小弟知道..現磨的最好 ^^")
所以，我想買一台功能性 "稍強一點" 的磨豆機。
想請諸位先進，幫小弟分析 / 評選以下幾台磨豆機的差異
& 何者適合小弟我：
1. 小飛馬
2. 小飛鷹
(小弟已知以上兩者..刀盤產製方式不同，
其他功能 / 價位相近；價位還蠻親民的，
只是..有看到文章說 "音量算大" / "溫度"
/ "顆粒細度"等因素，而讓我猶豫中。 )
3. 901 N
4. 500 N
( 901 N..換裝了義大利刀盤，讓我不考慮900 N；
但是 ~ "分量器" 好像說 "家庭用不好用" ，
加上..有在 "貝拉的討論區" 看到一篇 [ 換裝908 N 固定鐵片 ]
的文章，讓我有點想要 ~
A. 依樣畫葫蘆，901 N 搭配 908 N 鐵片
B. 放棄前者，改敗500 N )
還請各位先進賜教
--
◆ From: 114.45.211.144
謝謝您的指教，另外想請教：
1.小飛鷹的研磨粗細度，可以應付[摩卡壺]嗎?
2.同上，依大大您的經驗 ~ 如果用小飛鷹研磨 [Espresso]所需，OK 嗎?
謝謝您的指教，當然歡迎您推薦[差不多價位&您心中的最佳機型]囉 ^&^
還請您..告知機型，以及您推薦的理由，謝謝。
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1259847328.A.737.html
推 getback:在家手沖的話小飛鷹很好用了 體積也算適中 12/03 21:39
→ getback:901N磨盤大轉速低 不過體積也... 應該更適合espresso 12/03 21:41
→ Chsieh:可以推Amour的嘛.. 12/04 03:04
推 getback:我都用小飛鷹研磨刻度2.5來煮Bialetti Brikka磨卡壺 12/04 13:18
→ getback:比起以前的砍豆機好太多了 還沒試過煮espresso 12/04 13:20
→ getback:不過要煮好espresso 磨豆機的等級一定要用更好 ^^ 12/04 13:21
→ eddic914:我覺得小飛鷹不錯用...刻度3.5-4手沖。 12/09 03:30