[問題] 請問這些白白的是什麼(土克鍋)

看板 cookclub
作者 jaxopop (巨型投石車)
時間 2024-11-29 18:04:32
留言 19則留言 (10推 1噓 8→)

繼上次土克鍋的問題 我用酵素泡過之後好刷很多 而且也飄起來很多油垢 但是刷完之後鍋子坑坑巴巴的 請問我該放棄了嗎 刷之前 https://i.imgur.com/BTJhu4o.jpeg
https://i.imgur.com/NgPTRVF.jpeg
之後 -- 好吧,那我換了
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.16.247 (臺灣)
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howardcd: 該用砂輪機了11/29 18:31

peixing: 鐵鍋真的是潔癖殺手11/29 18:43

hito21: 問就是換...宜家逛一下...11/29 18:55

jhengME: 這年頭不知道純鐵是銀白色的人還真多 11/29 19:11

rinkai: 500收,去用不沾鍋吧 11/29 19:15

CuTeHebe: 大火燒過再刷就乾淨了 11/29 19:27

chunglee: 那個銀白色就原來鍋的顏色而已..黑色是油膜碳化掉,加 11/29 19:52

chunglee: 熱水下去煮 稍涼用鋼刷球狂刷就掉了 11/29 19:53

lifeful: 煎個幾次荷包蛋就會黑回去了 11/29 19:56

rLks02: 拿一粗一細砂紙各搓一遍 就可以拿來用了 11/29 19:58

t11223342002: 繼續刷 11/29 21:01

ocis: 比對第一張圖和第二張圖,應該是你鍋子本來有很厚又不均勻 11/30 04:09

ocis: 的油膜,然後被你把部分地方的油膜刷到剝落 11/30 04:09

IanLi: 這正常現象就油膜脫落,用鐵鍋別有潔癖 11/30 12:22

chenyei: 救得回來啦,開窗、開抽油煙機,瓦斯爐最大火空燒鍋子, 11/30 13:36

chenyei: 直到金屬表面所有雜質全部碳化為止 11/30 13:36

godswd: 看到這種文,總是有我到底看了什麼的感覺? 除了鐵鍋的黑 11/30 14:30

godswd: 就是那層碳化,刷洗還泡酵素並不就是露出鐵原色嗎? 11/30 14:30

rLks02: 就算保持現狀 也可以中秋節烤肉用 11/30 14:31

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