[食譜] 和風海苔蛋捲，簡單創造儀式感

看日本太太們做的便當一個比一個美，發現常常看到海苔蛋捲這個品項。 一做發現其實很簡單，視覺也100分 就來跟大家分輕鬆準備美麗的便當菜！ https://i.imgur.com/IghmQMM.jpg 廚具：不沾鍋（如果有玉子燒鍋更方便）、鍋鏟 材料：鹽味海苔一包（或兩大片撕長條）、蛋4顆 做法： 蛋打散，一點點油在鍋面勻油，中小火將1/3的蛋液勻開均勻鋪上海苔。 底部蛋稍微凝固後，用鍋鏟輕柔的把蛋卷起移至鍋子邊緣，在倒入1/3的蛋液，重複上述 動作兩次，就完成了。 蛋液也可以加入高湯或是醬油做調味，海苔本來就有鹽分跟油，較清淡的口味這樣調味就 足夠了。 https://i.imgur.com/5MBmneK.jpg 對比色一目了然的紋路讓人不明覺厲（？ 文字如果有點難理解這邊有影片傳送門 https://reurl.cc/VEdggR 也歡迎大家來交流或分享成果！ ig: saber_easy.kitchen --
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