看板cookclub
之前疫情關係在家下廚的時間變多
屯了很多食材想說可以用果汁機來做濃湯、果汁或者冰沙什麼的
也可以試著做些之前沒試過的果汁機食譜給家人吃看看 消耗一些沒辦法放太久的蔬果類
但家裡原本的果汁機除了每個都要切小小不然根本打不動之外
打出來還有很多渣 家裡大人小孩都不愛
所以在經過一番家裡人討論之後
就狠下心買了這台有隔音罩的食物調理機
在做菜上真的省了我前後很多準備食材的時間 甚至我還可以拿來打豆漿給家人喝 不知道
大家是不是也都這樣子?
以下分享使用食物調理機煮南瓜濃湯的做法跟心得
真的沒想到濃湯原來可以這麼簡單（開心
https://i.imgur.com/BNzvi3S.png
1. 準備好南瓜、電鍋、胡椒鹽巴等所需調味料
2. 先將南瓜切好去籽後放在電鍋蒸熟
3. 將適當份量的南瓜和適量的水（依照個人口感調整）放入食物調理機 我是大概倒了一
杯馬克杯（到南瓜一半的位置）
4. 直接在食物調理機裡也加入適當的調味料
https://i.imgur.com/QDoYXSl.png
5. 然後就可以按下熱湯鍵準備開打了
https://i.imgur.com/GgDEa3D.png
可以看到在打的時候真的是很療癒(?)
而且因為有隔音罩又沒有過大的聲音
https://i.imgur.com/3ScMAGo.png
早起做早餐 或者晚上做蔬果汁的時候完全不用擔心會吵到家人
https://i.imgur.com/S15zJJq.png
平時做濃湯或者果汁都不會有渣 完全不像之前的果汁機
而且一打開蓋子就聞到濃濃的南瓜香~~~~~ （灑花
https://i.imgur.com/qEkjDiz.png
打好倒出來的感覺就像下圖
https://i.imgur.com/4hMdiqz.png
給大家上菜我這次使用食物調理機自己打的很簡單南瓜濃湯作法
分享給大家
希望大家不要嫌棄
如果大家有好吃的食物調理機料理也希望一起多分享
https://i.imgur.com/AxwsvAL.png
--
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.137.248 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1628334088.A.EE0.html
推 cookiedog2: 家裡有買Blendtec +108/07 20:53
→ cookiedog2: 我吃冰沙跟果汁的確都沒有渣08/07 20:53
→ cookiedog2: 支持買了之後口感差好多!08/07 20:53
推 yuby3129: 冒煙欸... 所以打出來正好是熱騰騰的狀態嗎? 看起來好簡08/07 21:09
→ yuby3129: 單可口 謝謝分享08/07 21:09
推 tina0424: 感謝分享！ 這個用起來感覺就算平常不做菜的也可以假08/07 22:31
→ tina0424: 裝自己很會做菜了XD08/07 22:31
推 wish15150507: 欸？所以南瓜濃湯本身就是調味南瓜汁噢？我今天才08/07 23:02
→ wish15150507: 知道0.008/07 23:02
推 funnybear: 隔音罩食物調理機好棒的感覺 看了有點心動08/07 23:09
推 Sunday0010: 家裡都是用Blendtec路過 當初選擇購買主要就是因為鈍刀08/08 19:24
→ Sunday0010: 不傷手08/08 19:24
推 huang5845: 回樓上 y大 熱湯模式打出來就是熱騰騰的 但我記得還是沒08/08 21:21
→ huang5845: 有辦法到煮沸 所以建議食材都要先蒸熟或煮熟使用 (打過08/08 21:21
→ huang5845: 豆漿不用濾渣08/08 21:21
→ Kayusumi: 比較搞剛的水份應該是高湯啦 08/09 15:49
