[問題] 優格菌粉有其他用途嗎

看板 cookclub
作者 kiro2011 (Carvacrol Mars)
時間 2021-07-02 09:58:16
留言 18則留言 (5推 0噓 13→)

請問大家 優格菌粉除了用來做優格 還有其他用途嗎 我做優格好像吃起來都怪怪的 如果有其他用途 也想試看看 謝謝大家 -- 我也是,但已經買了,還有好幾包……

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.28.200 (臺灣)
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eva19452002: 自己做失敗率很高,失敗不好吃就算了,雜菌感染機率 07/02 10:26

eva19452002: 高,容易吃壞肚子,是我不會想要自己做 07/02 10:27

angelpeace: 我媽做買一罐LP33當菌種直接做 ... 07/02 14:05

nanteiya: 用優格機做沒有失敗過欸 07/02 15:27

yoyun10121: 我用麵包機也從來沒失敗過, 看你器材有沒有準備好吧 07/02 15:34

amoroe13: 是怎麼個怪法?牛奶、容器等等,優格成敗很多原因 07/02 15:56

riippsson: 我用保鮮盒做,目前也沒有失敗過。主要就是做之前用熱 07/02 15:57

riippsson: 水燙過,加入牛奶跟優格粉,依照說明的時間放置。因為 07/02 15:57

riippsson: 家人喜歡希臘優格,就再用放到冰箱用濾網過濾6-8hr。 07/02 15:57

riippsson: 吃的時候再拌入蜂蜜或果醬或芝麻醬。 07/02 15:57

ijuforever: 用優格機也從沒失敗過 07/02 21:12

ppyu: 我第一次做的時候是用玻璃瓶和器具都消毒完全,直接放封閉的 07/03 00:07

ppyu: 陽台曬太陽保溫也成功耶 加蜂蜜和水果就很讚了!你是發酵到 07/03 00:07

ppyu: 什麼樣的狀態導致不好吃,有照片參考嗎? 07/03 00:07

ppyu: https://i.imgur.com/cRiS9ct.jpg 07/03 00:09

ppyu: 這也是用市售菌粉做的,太久之前忘了品牌 07/03 00:10

lanlinshieh: 大同電鍋用一般優酪乳就很好吃了 07/04 17:27

brianhsu1009: 我作都有成功 07/05 22:55

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