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推 dhc466: 雖然有氮化處理，還是不建議用炒鍋來水煮12/28 21:56
→ dhc466: 水煮用不銹鋼鍋比較合適吧12/28 21:58
→ cobal: 快煮可以,久煮湯會變褐色12/28 22:12
推 crazyM: 有柄湯鍋幾百塊而已12/28 23:52
推 ddtlau: 完全不放油的就不要用鐵鍋了 12/29 09:50
推 lordmi: 沒有大火快炒需求的話什麼鍋都可以，重點是炒完馬上洗乾淨 12/29 10:19