[食譜] 泰式涼拌檸檬豬肉片

圖文好讀版:http://bit.ly/1paP4Qu 常見的泰式涼拌花枝將花枝改成豬肉片也很對味，涮煮過後的豬肉片跟泰式檸檬醬汁拌勻 非常的可口清爽。 材料: 豬肉片:300g 月桂葉:2片 洋蔥絲:1/2顆 醬料: 香菜末:適量 辣椒末:1/2條 蒜末:3顆(1.5大匙) 糖:1大匙 檸檬汁:3大匙 魚露:2大匙 作法: 1.將醬料混和好，並準備其他食材。 2.準備一鍋水加入月桂葉煮滾後放入肉片涮煮至熟撈起。 3.將醬料、肉片跟洋蔥絲混和均勻即可。 --
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→ ug771: 推 04/18 22:25

推 ssbluvtk: 好好吃的感覺哦~喜歡泰式料理 04/21 11:36

推 ohmco: 試過之後覺得很棒，清爽開胃，沒有檸檬汁用醋代替好像也可 05/07 01:27

→ ohmco: 行，我用了覺得味道不會很突兀 05/07 01:27