[食譜] 泰式清蒸檸檬魚

看板 cookclub
作者 mikeymonica (monica)
時間 2015-01-03 20:21:18
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圖文網誌版 泰式清蒸檸檬魚:http://ppt.cc/xBD~ 材料: 白鯧魚:1尾(任何適合蒸的魚都可以) 檸檬:1顆 魚露:1大匙 糖:1大匙 辣椒末:半條 嫩西洋芹末:適量(用香菜更棒) 作法: 1.魚洗淨置於盤中 2.檸檬從中切四薄片,置於魚身,剩餘頭尾部分榨汁 3.混合檸檬汁、糖、魚露、辣椒末後淋於魚身(喜歡蒜味的可以再加入蒜末) 4.放入鍋中蒸15分後取出,撒上綠葉擺盤即可 --
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