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→ Junchoon:你是不是都用含金剛砂的菜瓜布刷鍋子? 06/26 13:36
→ Junchoon:這種菜瓜布會把鍋子磨出微小顆粒，看起來就會黑黑的 06/26 13:37
→ yuannh:應該是我婆婆洗的時候有用,但是洗淨後不會,是每次炒菜油熱 06/26 13:53
→ yuannh:後食材放下去就很容易底部焦掉,導致炒出來的菜都黑黑的,所 06/26 13:54
→ yuannh:以也是相同的原因嗎,看來還是該換鍋了 06/26 13:54
→ sdiaa:有些不鏽鋼鍋導熱不均勻 某一兩個點容易出現燒焦的痕跡 06/26 14:35
→ Junchoon:如果是鍋子容易焦掉，應該是鍋子導熱不好或是爐子的問題 06/26 16:44
推 cocotte:鍋子差啊，以前我用宜家的也容易燒焦 06/26 19:01
→ yuannh:想想有可能,因為婆婆都是菜市場買,之前我在百貨公司買的好 06/26 20:27
→ yuannh:像不會這樣,周末換回舊的試試,我一直以為是自己廚藝不精的 06/26 20:28
→ yuannh:結果 06/26 20:28
推 honeylin:鍋子太快熱了!應該是不銹鋼鍋用久變薄了!個人用了七八年 06/28 17:27
→ honeylin:沒遇到這問題唷! 06/28 17:27