看板cookclub
: 醃小黃瓜時偶然發現,
: 這是在全聯買的喜馬拉雅岩鹽, 細粒的,
: 拿了兩匙溶在水中實驗,
: 果然留下了不溶的粉紅色晶體,
: 不管換幾次水都不溶,
: 嚐了一下, 沒有味道, 好像在吃砂子,
: 請問這是正常的嗎?
其實大家知不知岩鹽是在哪裡出來的??
它其實是生長在地底
而原PO所買的是生長在在喜馬拉雅山脈下五千米深的地底
由於海洋或鹽湖經長時間的水分蒸發與地殼變動後沉積地底
經過N萬年而結晶而成的
它裡面混合了大量的礦物質
所以才會有不同的顏色
一般的岩鹽含有84種以上的礦物質、天然鐵質及多種微量元素
而喜馬拉雅山岩鹽在質及鐵質含量上是比較高的
最後大家說有些東西不溶於水中
這是正常情況
因為不溶於水的就是那些礦物質、鐵質、鈣質等等
吃了是不會對身髏有害的
也是這鹽比一般鹽貴的地方
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貓，兼具
優雅、
可愛與知性
。 ﹒ ‵ ◢
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﹒ 對我
而言，是
如此的
迷人。 ◢ 〞
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◆ From: 119.236.70.199
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推 wumimeow:這批鹽礦挖到比較底層了 二價鹽開始變多 09/14 08:43
推 ONLYYUYU:我還想問岩鹽的話 目前有比較優的牌子推薦嗎?? 09/14 09:06
推 uromam: 09/14 12:44
→ BEA5A5D5:這樣子一直吃的話.... 喜馬拉雅山會不會倒啊？ 09/14 13:24
→ silentN:我比較想問玫瑰鹽的粉紅色怎麼產生的 09/14 14:06
→ silentN:很怕買到假貨用色素混和的鹽.. 09/14 14:06
→ teiurei:粉紅色是微量鐵質氧化產生的 09/14 22:55
推 wumimeow:有地下煤礦挖到整個村沉到湖底的 XD 山要倒比較難 09/15 11:48