[食譜] 沒有腥味的皮蛋料理(快速方便超讚)

看板 cookclub
作者 applepal (applexieh)
時間 2010-04-12 22:38:41
留言 4則留言 (3推 0噓 1→)

皮蛋都有些怪味 我以前都只吃皮蛋豆腐 加很多醬油膏後才敢吃皮蛋 今天嘗試新法 很好吃喔 1.青椒切末 細細的 2.入鍋裡炒....沒錯!乾乾的炒 3.加入醬油 糖(量我都是自由加 我不大去記幾匙幾匙) 4.大概變成一種醬汁的樣子 就可以了 淋在切好的皮蛋上 結果皮蛋 真的沒有那種怪味了,反而有點甜甜的感覺 然後那個有青椒末的醬汁 也超級下飯喔~ 各位可以試試看. -- ~~~**~~~**~~~**~~~**~~~ 繼金剛芭比傳人之 暴力兔阿胖生活日記 http://blog.xuite.net/applepal/Ypang -- ◆ From: 122.120.114.158
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nana10256:我就是愛皮蛋那股臭腥味XDD 是馬尿的味道 04/12 23:12

forfly:沒有那種皮蛋味就不是皮蛋了... 04/12 23:41

GJER:加香菇素蠔油拌的皮蛋豆腐超超超超超超正,配白粥超對味 04/13 06:40

applepal:應該說是皮蛋的腥味加青椒很特別 .. 04/14 14:49

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