看板cookclub
準備材料:菠菜半把(一般菜市場或超市賣的都一大把,我大約用2~3根下去打)
水1杯
奶油1/3塊(我是使用安佳奶油)
洋蔥半顆切絲
蒜頭2粒切泥
火腿三片切絲
月桂葉二片
高湯3杯
麵粉2匙
牛奶1杯
烹調時間:約十分鐘
做法:將菠菜切塊後,丟入果汁機與1杯水打成泥
將奶油下鍋拌炒洋蔥絲,蒜頭泥,月桂葉
材料炒軟後,加入麵粉炒香
倒入高湯以及牛奶煮滾
將菠菜泥至入,不要煮太久即可起鍋
小秘訣:懶的煮高湯可以用高湯塊,但若使用高湯塊,就不用再加鹽
菠菜泥煮太久會有澀味出來,要抓好時間
IKEA有將蒜頭弄成泥的東西,很方便
http://dement.pixnet.net/blog/post/23456326
這是圖文閱讀版
有興趣可以來看看
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┴┬┴┬聽說 我曾經是個正妹耶!!!┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬
┬┴┬┴┬┴現在成了二歲娃的老媽子了┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴
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┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴http://blog.pixnet.net/dement ┴┬┴風水輪流轉啦┬┴
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┬┴┬┴正妹換我女兒做做看囉~~┴┬┴┬┴┬┴我,繼續幸福五千年吧...┴┬┴
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◆ From: 114.47.12.166
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1237558362.A.188.html
→ dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 12:04