[食記] 曼谷 米其林一星Le Du食記

餐廳名稱：Le Du 消費時間：2024年1月 地址： 399/3 Silom 7 Alley, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 電話： +66 92 919 9969 每人平均價位：4,500THB 圖文版：https://reurl.cc/qrpnmD 曼谷米其林一星Le Du食記 Le Du於2023年奪下亞洲50最佳餐廳榜首的榮耀 主打現代泰國精緻料理 並且摘下了米其林一星的榮耀 Le Du 是泰文中「季節」的意思 一個沒有四季的熱帶 以季節取名 表示其決心與自信 菜單配合四季經常更換 Le Du以泰國當地的食材為主 豐富與繽紛其是特色 亞洲第一絕非浪得虛名 是泰國摘星的首選 菜色分享如下： AMUSE-BOUCHE RED SNAPPER | MANTIS | BITTER MELON SQUID | STRAWBERRY | SALTED EGG GROUPER | TOFU | WHITE CHIVES PORK I GARLIC | PICKLED PLUM THAI WAGYU | BERRIES | SPICY SAUCE COCONUT I SAGO I SESAME PETIT FOUR -- 旅行公路 https://youtu.be/m_it9jIn4lI?si=tue60jhLZTk-gJvB --
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