[食記] 台南中西區 發現蝸牛｜探訪窄巷內家常菜

餐廳名稱：發現蝸牛。幸福食堂 地址：台南市中西區中正路106-1號 電話：06 223 0108 營業時間：上午11:00-下午19:00 公休：每週一、週日 每人平均價位：80 消費時間：109/02/14 圖文網誌好讀版 https://easygong.com/findingsnail/ https://imgur.com/M0KYO98 發現蝸牛。幸福食堂位於蝸牛巷街區的窄巷內 是一家外表像是咖啡廳的家常菜餐廳 我在平日午餐時間被Google Map上4.5分的高分吸引過來一探究竟 菜單 https://imgur.com/zuKohqp 販賣的品項不多，炒飯、粥、意麵、三種湯 其他特製和期間限定的菜單在店家的紛絲頁不定期推出 https://imgur.com/rbDdfh2 https://imgur.com/M2eD53F 店內的空間配置很特別，一走進門看到的是一個大長桌及懸吊在天花板的層架 像是走進某個好友家中的廚房，坐在長桌旁等著今天要端出什麼好料。 https://imgur.com/Wq6hJTT 肉絲蛋炒飯 $85 炒飯端上桌，外觀沒有什麼特別，吃起來很香，飯粒粒分明 肉絲使用的是雞肉而非常見的豬肉，看似油亮但吃起來不油膩。 https://imgur.com/lJK2HR7 鍋燒意麵 $80 湯很鮮甜，鮮甜到一直在想到底是加了什麼調味料， 餐後問老闆才知道因為體質對味精過敏，所以味道都是取自食材。 https://imgur.com/VbWGovS 蜜地瓜 $50 在老闆的詢問下來了份蜜地瓜，味道香甜且綿密，但是這個價格讓我有點驚訝... 這家店最吸引我的地方就是店內的佈置 問老闆：「為什麼會把店裡裝潢成這樣？」 老闆說：「因為我賣的是家常菜啊，佈置成就像在自己家的廚房一樣」 的確，在口味及氛圍上都不像是在餐廳外食，但是我家的廚房沒這麼豪華啊... 若你在蝸牛巷中逛累了，來這窄巷裡的小食堂吃個家常味，補充體力再出發吧！ ------------------ 甘單共-生活知識X旅遊 https://easygong.com/
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