[食記] 台南北區開元市場裡的空島tranquilisla

餐廳名稱：空島tranquilisland 消費時間：2023/8 地址：台南市北區開元路124號 營業時間：五~日11:00-16:00 每人平均價位：120 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：空島冷萃、黃檸檬洋甘菊冷萃 完整圖文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/365185058 完全沒想到會在市場裡喝手沖咖啡 營業時間選在其他攤販結束後開張 沒了人聲鼎沸，就像空島一般 時間彷彿隨著咖啡香在轉動 拿上鐵椅就在吧檯前欣賞注水、悶蒸的過程 豆子都是空島主理人烘焙的 目前提供有淺焙、中淺焙 酸感水洗處理四種不同的手沖豆 百香果可可香、馥郁水果香，是那種柔和酸 加入黃檸檬和洋甘菊特調，入口乾淨且圓潤 二訪終於吃到限量甜點-聖多諾黑 咖啡奶霜搭上百香果，苦甘中帶點酸爽 讓人眼睛為之一亮 空島冷萃 $100 衣索比亞 耶加雪菲$120 哥倫比亞 百香果＄120 黃檸檬洋甘菊冷萃 $120 聖多諾黑 $120 --
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