[食記] 台北大安 TAKE FIVE五方食藏

餐廳名稱：TAKE FIVE五方食藏 消費時間：2018年/7月 地址：台北市大安區青田街6巷15號，捷運東門站4號出口走約10分。 營業時間：11:00-21:00 電話：02 2395 9388 可刷卡，內用需加收10%服務費 推薦菜色：冷菜、紫蘇小捲墨魚燉飯 http://m34672.pixnet.net/blog/post/463997915 前陣子與家人在青田街吃了這家「五方食藏」，我媽非常喜歡， 老實說我家一家都是走一個健康美食路線（我有時比較不健康一點），決定來把這家健康又有特色的美食分享給大家。 五方食藏是台北有名的甜點「珠寶盒法式點心坊」團隊的品牌，位於青田街、麗水街， 兩家店只有幾步之遙，我們在吃完午餐以後，再散步去珠寶盒吃甜點，非常愜意。 五方食藏的點餐方式除了寫在黑板上的菜單，包含燉飯、義大利麵、排餐、PIZZA等， 還有許多先做好放在廚櫃內，以重量計價的冷菜。 我個人非常推薦冷菜類，味道都很新奇很特別！ 鮮蝦漬蓮藕、藜麥絡梨沙拉、烤蔬菜 烤蔬菜稍微普通一點，但三個都非常好吃。 五方食藏的冷菜給人一種非常細緻的感覺，食材、調味處理得細膩優雅，不輸高級餐廳。 紫蘇小捲墨魚燉飯 $380 （推薦） 小捲軟嫩新鮮，上面灑點七味粉作提味， 墨魚燉飯非常的濃郁，醬汁飽足的融合在米粒之中，燉飯也留有米心， 這道我非常喜歡，整體吃起來充滿大海的味道！ 鹹派 外皮很酥，內餡飽滿，好吃。 松阪豬番茄鯷魚義大利麵 （不推） 這是今天我最沒有愛的一道， 原因是麵條太軟、番茄醬汁也較為平淡一點， 無法以較濃郁的醬汁附著麵條，或者突出清爽明亮的味道。 比較喜歡的是松阪豬肉，爽脆原味。 五方食藏是我們家這次吃到很喜歡的餐廳， 料理的手法義式，食物新鮮好吃，我尤其推薦冷菜與紫蘇小捲墨魚燉飯。 吃飽了以後我們散步去珠寶盒吃點心、買麵包，結束吃吃喝喝行程（笑） 青田街一帶氣氛悠閒，很適合散步，前往永康街走走也是很棒的選擇。 以上推薦。 -- 09/03 10:35 09/03 10:36
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