看板Food
作者: longloveyu (yu) 看板: Tainan
標題: [食記][北區] 胖老爹美式炸雞(長榮店)
時間: Sat Aug 12 23:20:59 2017
餐廳名稱：胖老爹美式炸雞(長榮店)
地址：台南市北區長榮路4段231號
電話：06-2004008
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：37up 259/5大2小=平均一人37 XDDDDD
無音樂blog圖文版:
http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/526100255
食用日期:2017.8.12
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▲手機APP拍攝~
但也太柔美了，我還是習慣忠實呈現XD。
胖老爹發跡地為台中，
近日有媒體報導，數個月前在DCARD社群中舉辦了『第一屆炸雞大賽』，
胖老爹是繼拿坡里後拿下亞軍的店家。
先不論這結果大家信不信服，但也確實引起大眾的注目了，
然後再加上近期胖老爹擴店快速、遍地開花，也讓更多人有機會嚐試一番。
(只是一年來分店大量擴張，速度驚人到令人咋舌，要小心步入蛋塔後塵)
目前台南就有三家分店，第四家也在近日開幕，位於北區的長榮路上。
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▲菜單，截取於長榮店FB，價位覺得偏貴。
今天購買的是5號全家餐(2腿+3雞塊+3雞翅)$259
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▲APP 拍攝。
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▲比起APP拍出來的成果，這張比較偏現實體，
但炸雞炸起來的外皮色澤比較金黃一點。
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她們的炸雞號稱是奶香，但說實話，我感覺不到一絲的奶香味XD！
然後雞皮薄又酥，肉質真的不錯，鮮嫰可口又多汁不會油膩。
婆婆、小姑及小屁孩們吃得津津有味，大家一致覺得滿好吃的，
但我倒覺得『還可以』啦，而且滿鹹的。
從小到大一直是重口味，能被我說鹹的，想見是真的很鹹。
如果不用排隊、有順路路過的話會考慮！
因為店家強調都是現炸的，所以依部位的料理而需等待7~20分鐘都有，
不想排隊的朋友們，建議可以提早打電話預約訂餐唷~
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1502552152.A.2A6.html
推 yulinglin: 的確鮮嫩多汁，但真的有鹹 08/12 23:24
→ a60525025: 我覺得拿波里比較鹹耶XD 08/12 23:30
推 jerukao: 真的很多汁 但吃起來有種奶油味個人不愛 08/12 23:32
推 dsk86: 那個奶油味我也不愛@@ 08/12 23:34
→ longloveyu: Q.Q 為什麼我沒吃到奶油味~~(還是被鹹給蓋過了?) 08/12 23:35
推 axlfun: 那個鹹味很像嫩肉粉的鹹味 08/13 01:14
→ sushidog: 那個奶油味吃起來像是台式麵包常吃到的酥油味道 08/14 12:30
