[心得] 京都日式鐵板燒

這是我家教學生家長開的 不過絕對沒有打廣告的意圖 只是真的很好吃 所以想推薦給大家:) 前菜的部分 就是莎拉、湯、麵包 莎拉有三種醬可以選擇 水果、千島、還有一種酸酸的我有點忘了^^" 湯有四種 玉米、海鮮、跟另外兩種我也忘了 麵包很好吃喔 應該不是大蒜麵包 不過味道很美味特別 對不起 因為我覺得前菜沒有什麼特別的 味道還不錯就是了 所以很多沒有記得很清楚 主菜的部分 家長很熱心的就幫我點了應該是最上等的牛肉吧 這是我第一次吃五分熟的牛肉 真的很棒 我跟同學本來都是點七分 不過家長就跟我們說 它們店裡的牛肉用七分太浪費了 如果不習慣可以馬上請師傅煎成七分 所以後來我跟同學就姑且一試了 真的很棒 牛肉嫩的恰到好處 中間的生肉透著鮮紅的色澤 卻不會有噁心的血水流出 咀嚼起來也很有勁道 超推薦！！！！ 還有海鮮的部分 師傅說是海裡的大草蝦 味道之鮮美令人難以忘懷啊！！！ 因為我本身對海鮮還滿挑剔的 所以特別留意 可是肉質真的處理的很棒 鱈魚也不會太油 肥美的恰到好處 沾醬用美式的芥末也很棒 青菜的部分 師傅的手藝很棒 不油不膩 我以前對於鐵板燒的東不敢貿然嘗試 而且經常吃完隔天就會拉肚子 可能是因為食材不新鮮吧 可是這間真的很棒 東西雖非清淡但是極度的爽口 師傅也說它們都有刻意弄得很精緻 服務生的服務也很周到 而且我在吃的時候 對面正好坐了一位台大資工系的教授 他的朋友說自己算是店裡的常客 因為感覺口感還有氣氛都還不賴 所以特地帶這位歸國學人來嘗試一番 而且因為我家教家長本身是廚師 所以經營這間餐廳對於食物還有烹飪的部分 都有特別考究 還滿推薦大家可以去體會一番的 價錢的部分 因為是家長請客 所以我們從頭到尾都沒看到菜單 也不知道是多少 應該是走高價位的 估計應該要600元以上吧 給大家電話地址 有興趣的人可以去問問看 真的很推薦大家去 這是我第一次po食記在美食版 好吃才敢畫瞎喔：） 地址：台北市長春路六號地下一樓 （就在長春路跟中山北的交叉口而已，距離光點台北很近） 電話：02-25361882 -- ◆ From: 140.112.223.149
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