[問題] 求助~請推薦基礎營養學書籍

我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規：是（是／否，未詳讀即發問者刪文退回） ↑此行若未填或刪除，文章就會被刪除。 ==============================以上禁止刪除================================= 前言感謝...^^ 長期以來是Fitness版的讀者~ 謝謝這個版給予的很多知識和 現在也正在調整飲食&運動&作息, 希望趕緊達到目標 可以發篇心得文 今天正好面臨一個難題, 於是上來求助 事情是這樣的.... 前幾天我的父親大人在line上收到了"賴X宇"食食課課教室影音, 他十分難得的很認真的 聽完整個影音檔, 接著他 還去買了書!! 昨日跟他爬山時, 他整路很興奮的分享 裡面的一些觀念...我是越聽越覺得怪! 於是中間不免他講一句 我就回一句"可是......"來反駁, 其中大多是從Fitness版習得的相關知識. 到最後, 他抗議我一直反駁他, 並且丟了一句~你先看了書和影片再來跟我說!! (￣□￣|||)a 昨晚特地花了一些時間, 上網爬文, 看到這個賴小姐觀念爭議很多, 加上版上也有專業打臉文, 更讓我堅定 一定要阻止父親大人觀念繼續錯誤下去!! 但是棘手的事情來了... 我的父親大人他有一點容易堅持自己認定對的東西, 我這種凡人說的話, 他根本不會用心聽 也不會去求證, 假設我貼打臉文, 他只會覺得我故意在找反例￣▽￣|| 因此po文請教各位, 有推薦的營養學書籍是比較基礎的, 讓長輩能簡單理解, 最重要是要正確的觀念. 一早起來只想po文求助. 謝謝大家觀看~ --
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推 peterwu4: 你要不要把你和你爹的對話錄起來post上來，我有把握說服 05/09 07:33

→ peterwu4: 你：你爸才是對的XD 呵 05/09 07:34

推 Szmanda: 賴不就是那個說人體有細胞壁的"自稱"營養師嗎 05/09 08:06

→ Szmanda: 不過根據我和長輩打交道的經驗，除非他自己想要改正觀念 05/09 08:12

→ Szmanda: ，不然你講再多他都不會相信的=.= 05/09 08:13

推 noraneko: 花了一點時間看影片 覺得她的觀念很詭異 05/09 08:29

→ noraneko: 一樓可以跟我說說為什麼她所說"恢復反應" 05/09 08:31

→ noraneko: 是水腫 便秘 疲倦 抽筋 05/09 08:31

→ noraneko: 這樣吃她所謂的低"糖"飲食真的有意義或者必要? 05/09 08:32

→ noraneko: 然後她說吃飯八分飽 卻是依據自身感受飢餓度 疲勞 05/09 08:34

→ noraneko: 而不是計算基礎代謝 分析營養素 05/09 08:35

→ noraneko: 甚至還嘲笑想計算她書中自己寫"30%油脂"的人 05/09 08:35

推 superdevil: 她上節目口條超差 常常旁人幫她把話說出來XD 05/09 08:38

→ noraneko: 老實說我覺得好像看到之前流行的無澱粉減肥法 05/09 08:39

→ noraneko: 而且她說身體改善都是腰圍 胰島素阻抗也是腰圍 05/09 08:40

→ noraneko: 為什麼不是量體指或是直接找醫生 05/09 08:41

→ noraneko: 可能我是觀念不太好的理科學生 麻煩一樓解惑了 05/09 08:41

推 cosy: 建議可以找謝明哲教授的書 05/09 08:46

推 roseritter: 長輩容易被指正後爆走進入完全對抗模式，小心別打太大 05/09 11:17

→ roseritter: 力 05/09 11:18

推 themost: 你爸買的也是書，你要買的也是書，他為什麼要相信你買的? 05/09 14:20

推 ng130016: 那你為何又不相信他的｡ 05/09 14:37

推 chi52545856: 他會相信因為他喜歡書中介紹的做法與實行方式 05/09 15:21

推 lastridetake: 透視營養學 05/16 16:35