[閒聊] 懶人的運動後蛋白質補給料理

有圖網誌： http://queenieluvu.pixnet.net/blog/post/91767665 因為有版友興詢問，故補充我的(同樣是懶人版超級沒門檻的)雞肉醃法： 1. 醬油+胡椒 -- 醬味 2. 鹽+胡椒 -- 鹽味 3. McCormick蒙特羅雞肉調味料 -- 西式香料味 身為一個很愛聚餐的女性上班族，要保持固定運動習慣有時候是一件不容易的事情， 相信很愛聚餐的女性上班族都懂我的感覺XD 直到我開始培養晨間運動的習慣， 運動完後洗個澡再上班，真的會覺得這天是一個用健康來開機的fresh start。 唯一要克服的就是早起這件事。 除了要預留運動的時間，運動後洗澡以及營養補給也需要時間，一開始我大概須要提前至 少2-3小時起床， 直到熟悉晨運模式之後開始知道如何省時，或許有機會可以分享我自己摸索出的小撇步。 今天的分享主題是我意外完成的懶人級一秒鐘蛋白質補給，完全不占用早晨珍貴的時間就 可以吃到熱呼呼的鹹食，簡單快速又美味! 對於等一下還要準備上班的我來說，頗為完美。 對於一個獨居的懶人來說，我一定都是一次煮好一大堆，要吃再加熱， 所以我都會買很多(但是恰好不會放到壞掉的)雞胸肉，醃好。 然後煎熟後，放冰箱保存好。 重點來了， 在運動前把適當分量的雞胸肉放進碗裡，打顆蛋進去(不用喇散)，放進電鍋中，外鍋加約 兩刻度的水。 Cool down的時候我就會把電源拔掉，把蓋子打開稍微放涼(等一下狼吞虎嚥才不會燙到啊 !) 運動結束就可以直接吃了!!! 這樣做出來的蛋黃約7分熟，喜歡生一點或熟一點可以從時間和水量上自行加減。 蛋的口感就像西式料理常出現的蛋盅，只是通常蛋盅是用烤的； 但我是個住在6坪小套房裡面的租屋族，怎麼可能有烤箱，用租屋良伴電鍋也可以做出差 不多的效果喔! 超簡單又美味的一秒鐘蛋白質補給，覺得自己肌肉應該瞬間長大了吧 哈哈哈哈哈哈哈哈 哈 最後，要靠調高圖片對比(俗稱修圖)才會出現的腹肌，請你繼續加油好好長大!!! -- 謝謝溫馨的版友們不嫌棄我的爛照片XD 雖然沒有美麗的照片和擺盤，但是真的簡單好吃，推薦給想吃健康的大家！ 我知道橄欖油煙點太低，不適合烹調 但是因為我油用量極少，只是不想沾鍋，所以覺得算了XD 可以喔！ 然後我更懶的時候雞肉也是蒸的哈哈哈哈 我的(同樣是懶人版)雞肉醃法： 1. 醬油+胡椒 -- 醬味 2. 鹽+胡椒 -- 鹽味 3. McCormick蒙特羅雞肉調味料 -- 西式香料味 ;) 其實完全不會難洗耶！ 因為只是蛋白，而且沒有overcooked（只蒸一下之後就只是悶著） 不客氣謝謝大家喜歡!!! 覺得榮幸XD 下次來試試看懶人親子丼ㄎㄎㄎ 高手！ 已補充醃肉法（不過真的很簡單，希望大家不嫌棄） 感謝提醒！我都會用抽油煙機：)
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推 osape: 推，看起來滿好吃的05/06 17:44

推 childpenny: 餓惹05/06 17:52

推 kyotenkacat: 親子丼耶XDDD 腹肌好強 05/06 18:20

推 lalapingu: 想問醃法 05/06 19:53

推 luch1003: 如果是用橄欖油煎的話不太好喔......05/06 19:54

推 Thank1yo: lu大為何這麼說？想知道05/06 20:21

推 lalapingu: 橄欖油好像不適合高溫？05/06 20:28

推 dogmax: 看起來很美味 可以提供醃料的配方嗎?05/06 20:57

推 ryotatori: 橄欖油在高於160度後好像會產生某種物質，忘了是什麼05/06 21:02

推 a89512ro: 這料理方法還真不錯 不知道用電鍋煎行不姓05/06 21:49

→ a89512ro: 行05/06 21:50

推 hee2334: 看起來好好吃05/06 22:14

推 rtt1206: 看起來好好吃噢！租屋不能煎東西，只能用電鍋水煮食物><05/06 22:47

推 ghostforever: 這看起來洗碗會比較難洗XD05/06 22:50

推 bk102029: 這個時間看肚子餓了....05/06 23:17

推 znwnz: 早起運動好厲害！雞肉看起來也很好吃 謝謝分享～05/07 00:18

推 DLCSEA: 電鍋蒸雞胸肉放點薑，可加鹽或不加，這樣就很好吃了，還可 05/07 01:37

→ DLCSEA: 以喝蒸出來的湯汁 05/07 01:37

推 TETZ: 這不是親子丼嗎XDDD 05/07 04:04

推 GummyDeer: http://i.imgur.com/cNiIhRP.jpg 05/07 06:39

→ GummyDeer: http://i.imgur.com/0NQwPn9.jpg05/07 06:39

→ GummyDeer: http://i.imgur.com/j57nW8h.jpg05/07 06:40

推 GummyDeer: 我是直接買不沾烤模來用 也是出門運動前把杏鮑菇或蔬 05/07 06:41

→ GummyDeer: 菜加些許香料和蛋一起在烤模喇ㄧ喇然後鋪上起司丟烤箱 05/07 06:41

→ GummyDeer: 就可以直接出門運動了～早上我不吃肉05/07 06:41

→ GummyDeer: 然後第二張是六寸烤模做的雞肉花椰菜披薩也是很方便哈05/07 06:42

→ GummyDeer: 沒有烤模用錫箔紙和烘焙紙也可以做05/07 06:42

→ GummyDeer: http://i.imgur.com/tkjP9gV.jpg05/07 06:43

推 mod86: 請問怎麼醃的壓 謝謝05/07 08:58

推 weigi: 醃個看起來好好吃～～05/07 10:33

推 owlrex: 注意通風 亞洲女性肺癌比例很高 05/07 18:55

推 newtonyd: 好棒的腹肌跟食物 05/08 09:20

推 loveaboutyou: 看完，超想帶著白飯去和原po搭伙 05/08 11:20

推 owlrex: 小套房竟有抽油煙機 羨慕XD 05/08 13:19

推 secret327: 這個時間看到留言串圖...我好餓啊啊啊啊 05/09 01:32

推 s22187218: 雞胸肉這樣請問會很柴，很硬嗎? 05/11 13:15

推 aa515: 看到好餓啊 05/19 14:21