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推 AMG72: 有錢就攻頂前提先投資磨豆機 09/02 14:14
推 www22550: 好奇+1 09/02 16:45
推 kyle0478: MaraX 是熱交換機 控制沖煮溫度會需要一些經驗 不過他蒸 09/02 18:44
→ kyle0478: 氣鍋爐最大 打奶泡會比較舒服一點 09/02 18:45
→ pxhome: 日子久了就會想換全自動咖啡機 09/02 22:27
→ pxhome: 沖一杯拿鐵需要3-5分鐘，太搞工了 09/02 22:28
→ pxhome: 磨豆機錐刀現在沒有優勢了，要買請選直徑85mm以上的平刀 09/02 22:30
→ pxhome: 如果有要手沖，別忘了選可調轉速的磨豆機 09/02 22:31
→ pxhome: 半意式的罩門在磨豆機，沖煮其次，作濃縮3萬跟1萬的機種差 09/02 22:34
→ pxhome: 異不大，是看豆子的特色，決定打奶炮功能的蒸汽強弱才是 09/02 22:35
→ pxhome: 高低階的差異。 低階的蒸汽棒都是單孔設計而且力道不能調 09/02 22:36
→ pxhome: 60/62mm的平刀味道不如錐刀乾淨，但是83mm的大錐刀味道比 09/02 22:38
→ pxhome: 較單一，但是83mm的平刀味道比較有層次感，前中後味隨著濃 09/02 22:38
→ pxhome: 縮咖啡的溫度變化。 09/02 22:38
→ pxhome: 不需要特別挑多重風味的豆子煮 09/02 22:40
→ pxhome: 阿里山某部落品牌的豆子，用平刀比錐刀能得到更好的口感。 09/02 22:43
→ pxhome: 百勝圖的一體式隨便買，目前家用半自動義式沖煮不值得大 09/02 22:45
→ pxhome: 投資，因為得到的口感不會跟超商的單品/精品 差太多 09/02 22:46
推 leadergod1: 羨慕樓上木舌，便利商店就能滿足了，我不行，哈 09/02 22:52
→ pxhome: 新手不建議使用採用往復式幫浦的咖啡機，控制水流變數的 09/02 22:55
→ pxhome: 投入成本太高，震動式幫浦出水量小可以忽略水流這個變數 09/02 22:56
→ pxhome: 不是木舌，因為酒香風味的咖啡，用手沖比義式好喝 09/02 22:58
→ pxhome: 超商的商用咖啡機性能比以前進步很多 09/02 22:59
→ pxhome: 已經能喝到酒香的入門口感，但還有很大的進步空間 09/02 23:00
→ pxhome: 我說的是7-11跟全家，其他的很渣 09/02 23:01
→ whk: 萊爾富美式有變好喝許多，已贏711全家，小驚艷 09/03 09:54
推 leadergod1: 美式應該可以，拿鐵普遍不太行 09/03 10:50
推 qaz110099: 我覺得全家特濃拿鐵還不粗 09/03 12:00
→ qaz110099: *錯 09/03 12:01
推 www22550: 全家特濃超難喝 09/03 12:35
→ kettle1226: 全自動也沒有比較不麻煩 09/04 10:53
→ kettle1226: 尤其沖煮器常常要拿出來洗 上面還抹了一堆潤滑油看了 09/04 10:53
→ kettle1226: 很噁心 09/04 10:53
→ aries5420: 呵呵呵 09/04 14:32