[器材] C40 vs M47 vs KMax 手沖主觀評比-3 (深培)

看板 Coffee
作者 kikolo (dear)
時間 2023-01-20 12:29:40
留言 18則留言 (10推 0噓 8→)

第三篇測試 C40 vs M47 vs KMax 手沖主觀評比 (深培) 繼上次淺培部分現在換深培部分了~ 這次深培並不打分數,也不排名次 純分享口感 先說客觀參數 水溫88度 骨瓷星芒 沖煮法10克粉、150克水 20克浸泡20秒,100克繞圈 50克直沖結束 C40先沖/然後M47最後Kmax C40刻度 :29 M47刻度 :3.3.9 (已扣歸零點誤差) Kmax刻度:8.2 使用的豆子是虎記兔年配方play 初喝 c40非常香, m47柴香重、 k比較雜跟比較刺的感覺; 中溫時, c40/k酸味逐漸成現, m47酸味呈現後開始不太好喝, kmax開始呈現不好喝的口感(比M47更糟); 一開始C40一樣是香比body重、 M47則相反,kmax就感覺比較刺的感覺。 冷掉尾韻, C40出現順口果茶感, M47的厚重感維持、柴香維持。 kmax的甜感呈現 繼續冷卻, C40變成茶感 M47酸感呈現、 kmax柴香感出現甜感慢慢退去 整理一下 初期: C40 柴香味 M47 口感柴香重body kmax 雜味感 中溫期: C40 果酸感 M47 酸感跟body重疊,稍微雜 Kmax 甜感出現,蠻甜 低溫冷卻期 C40 果茶帶點柴香感 M47 柴香味body維持 Kmax 柴香味重帶一點甜感 虎記play的豆子真的很有趣 不同溫度會依照不同磨豆機出現不同的口感~ 名稱play倒是蠻符合的 --
再離題我會檢舉 不客氣
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.107.207 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1674188982.A.59D.html

lisafrog: 推 01/20 12:35

Kevintsaitsa: 哇喔居然還有深焙 01/20 13:04

CJhang: 推 虎記 + C40 完美搭配 01/20 13:46

kikolo: 虎記的冬季特調跟play都是推推 01/20 13:50

vi000246: 推研究精神 01/20 16:27

davidcty: 看得出來表面放下了,但之前的文還是留了滿滿怨念XD 01/20 18:08

mozume: 看了這系列文,c40超生火,快忍不住下單了 01/20 18:14

CJhang: 至少沒有調整到倒掉任何一杯 就算進步了吧 RS 16能沖到要 01/20 18:58

CJhang: 倒掉好幾杯也滿猛的 01/20 18:58

wolken1202: 什麼七樓,居然還有沒買的:p 01/20 19:35

InInDer4Ni: d大別說了,等等就針對你的推文特地回一片長文質疑你 01/20 19:43

InInDer4Ni: 哪邊沒放下哪邊有怨念XD 01/20 19:43

InInDer4Ni: 不喜歡PTT的推文功能,可能要FB的私人鎖回應比較適合 01/20 21:57

Ageoffeizai: https://i.imgur.com/QKXsozV.jpg 01/20 23:17

newererw: https://i.imgur.com/bwkvJRU.jpg 01/21 00:35

InInDer4Ni: 笑死 大半夜的把自己不歡迎別人回的推文內容給消掉 看 01/21 02:25

InInDer4Ni: 起來真無辜阿~ 01/21 02:26

InInDer4Ni: 歡迎快去 這是你的自由 01/21 02:30

您可能感興趣