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推 jaysuzuki: 1是RDT吧，應該有搖一搖再進磨豆機吧? 作用就減少靜電 05/25 09:35
→ jaysuzuki: 沾粉，反而深焙更需要 05/25 09:35
→ jaysuzuki: 2是為了提升萃取均度的，但濾紙確實會吸掉一些油脂，丸 05/25 09:36
→ jaysuzuki: 型濾紙56mm蠻接近的可以試試 05/25 09:36
→ jaysuzuki: https://www.youtube.com/watch?v=YPEE9Lsb1oE 05/25 09:37
→ SURREALTMR: JH的影片有對這二個動作做說明. 05/25 11:25
→ SURREALTMR: https://www.youtube.com/watch?v=xb3IxAr4RCo&t=746s 05/25 11:27
推 cinko: 現在應該只要有做WDT就滿均勻了吧 有需要再放濾紙嗎 05/25 14:03
推 steve1012: 濾紙不是均勻度問題 是可以提升萃取率 的確會濾掉crea 05/25 14:45
→ steve1012: ma 但creama在很多人心中並不重要 就口感跟味道的取捨 05/25 14:46
推 kusoboy520: 請問佈粉針有需要用很好嗎？有大大能推薦嗎？ 05/25 15:38
→ shakemylife: 佈粉針用迴紋針就好了啦~~~ 05/25 15:38
推 jaysuzuki: 評價很好的佈粉針有人3D列印開團300不到 05/25 15:56
推 SURREALTMR: 佈粉針重點是直徑，0.3 0.35 0.4，有鋪濾紙的建議0.3 05/25 16:02
→ SURREALTMR: 或0.35 05/25 16:02
→ SURREALTMR: 蝦皮找人代工jkim_makes的WDT作品就可以了.有二種 05/25 16:16
推 sunpc: 上面這個又不是for WDT 05/25 16:47
→ SURREALTMR: 這個是目前最雷的一種..更多的通道效應.. 05/25 16:48
推 woomar: 上面這個俗稱容嬤嬤，概念上反過來，與其怕產生不規則通 05/25 16:51
→ woomar: 道，不如自己做均勻通道給水流過 05/25 16:51
→ woomar: 其實均勻的通道等同沒通道，有些人測起來效果不錯 05/25 16:52
推 kaqw0116: 因為JH的影片有說到心血管疾病相關的問題 05/25 18:02
→ kaqw0116: 我有真的跑去看美國跟歐洲心臟協會的研究 05/25 18:02
→ kaqw0116: 用濾紙是可以過濾掉部分的咖啡醇 05/25 18:02
→ kaqw0116: 讓攝取進去的量減少，減少血液中的膽固醇 05/25 18:02
→ kaqw0116: 擔心心血管疾病可以試試看，我自己是有用 05/25 18:02
→ kaqw0116: 口感上有差，比較沒有那麼稠，但味道沒變 05/25 18:02
推 jaysuzuki: 那種針床正版的評價應該不錯才對 05/25 21:11
推 jaysuzuki: 濾紙提升萃取率也是提升萃取均度，影片有展示有放濾紙 05/25 21:14
→ jaysuzuki: 粉餅比較不會有不均勻的黑 05/25 21:14
→ maring031: 還有一款波士頓電動填壓耶好想買 05/26 16:41
推 MKIIjack: 對於濃縮 不過要拉花 覺得難度會提高 再來試試 05/26 23:16