[器材] 小富士平刀細粉

看板 Coffee
作者 tcis (像山一樣思考)
時間 2019-03-17 09:37:19
留言 37則留言 (16推 0噓 21→)

前幾天入手了小富士平刀 但是因為通常都用濾壓壺的原因 細粉造成了蠻大的困擾 兩台同樣都是水貨 問題如下 平刀的聲音跟鬼齒比大聲了一點點 這樣正常嗎? 平刀明顯比鬼齒多了一點 但是因為沒有篩粉器所以無法判斷出有幾克 請問有推薦的篩粉器嗎? 最後 有人試過用調速的方式處理這個問題嗎? 是否會改善呢 謝謝 --
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tienchunhung: KRUVE篩粉器好用! 03/17 10:10

yu117: 我的平刀小富士細粉多到我都懷疑我這台是不是有問題… 03/17 10:15

tcis: 細粉多到想脫手了 正在思考如何把轉速降低希望可以解決這個 03/17 10:48

tcis: 問題 03/17 10:49

cluphome: Next G可交換 哈哈哈 03/17 10:55

hit168: 新的刀盤比較利,可以磨個一兩公斤豆子就會好很多了 03/17 11:19

wuchiniii: 富士平刀 沖的好 真的很好喝 相反的就是地獄 想無腦 03/17 11:33

wuchiniii: 沖 就鬼齒 還有要篩細粉 乾脆用KNG 03/17 11:33

echizen0225: 我有一台KNCG可以換(誤 03/17 12:27

Domos: 平刀最後會送一坨細粉,拿湯匙挖掉就好 03/17 13:40

Domos: 再不行就買篩粉器來用。再來就是裝100v變壓器看看 03/17 13:41

Domos: 真的都不滿意的話…小弟KNG跟你換 03/17 13:43

roccothecd: 反過來思考如何調整手法,讓細粉變層次也是很好的挑 03/17 15:59

roccothecd: 戰。 03/17 15:59

photoless: 濾壓壺 你刻度調多少?該不會還是4? 03/17 22:23

maxst: 賣掉換forte bg吧 屌打日系機種 03/17 22:34

skysensor: 平刀細粉比鬼齒多很正常,聲音倒沒比較過 03/18 01:39

skysensor: 如果是手沖或虹吸等萃取方式,細粉不是妖魔鬼怪 03/18 01:39

skysensor: 以小富士的等級完全不需要篩細粉 03/18 01:40

skysensor: 但濾壓不篩細粉可能會通過細粉讓咖啡喝起來濁濁的 03/18 01:40

skysensor: 篩一下OK,篩粉器我覺得正晃行的就頗好用 03/18 01:41

lmw: 排隊 03/18 07:51

bbdog: 細粉不是惡魔。咖啡有細粉才會有韻味跟層次、不然喝起來會 03/18 10:10

bbdog: 覺得虛虛的。玩手沖建議還是要會玩細粉、但當然出粉有較多 03/18 10:10

bbdog: 的細粉、就會需要較好的手沖技巧。 03/18 10:10

bbdog: HG-one! 樓主、小弟建議先上數字友站咖啡版看一下、最近幾 03/18 10:17

bbdog: 天小弟就是在那邊跟一位買了HG-one的網友討論HG-one 細粉是 03/18 10:18

bbdog: 否造成賽風金屬濾器塞水的問題。 如果您這麼在意細粉、建 03/18 10:18

bbdog: 議您考慮小弟剛搞來玩的MazzerSJ-SSPkenia刀盤或BUNN G3、 03/18 10:18

bbdog: 相關測試資料也在數字友站。 03/18 10:18

tcis: 謝謝bbdog的寶貴建議 謝謝您 03/18 16:24

yuli1017: 小富士平刀的確細粉不少,但是習慣一陣子之後,層次會很有 03/18 22:29

yuli1017: 感,如果用篩粉器,味道會變很純!聲音的確頗大 03/18 22:31

yuli1017: 推bbdog 細粉不是惡魔 03/18 22:33

tcis: 有點後悔買黃色 好想去貼膜XDDDD 03/18 23:09

linkh: 調光器可以調轉速 03/19 09:46

Johnchen1993: 我覺得黃色超好看的阿 放在家裡每天看都還是覺得美 03/23 06:26

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