看板Coffee
Drip Brew (過濾)
http://en.wikipedia.org/wiki/Drip_coffee
"...pouring water over roasted, ground coffee beans contained in a filter,
creating the beverage"
Caffè Americano (espresso加水)
http://en.wikipedia.org/wiki/Caff%C3%A8_Americano
"...adding hot water to espresso, giving it a similar strength to, but
different flavor from, regular drip coffee"
至於為何叫Americano?一說是義大利人為了迎合二戰時駐義大利的美軍 -
義大利一般習慣espresso重口味,不用過濾式沖泡;
米國人習慣過濾式的較淡口味,到義大利為了喝到類似的,就把espresso加水XD
至於在台灣俗稱的"美式咖啡機",應該99.9%都是drip brew,不等於Caffè Americano
http://ppt.cc/JvBK
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老張開車去東北 撞了 肇事司機耍流氓 跑了 多虧一個東北人 送到醫院縫五針 好了●
老張請他吃頓飯 喝的少了他不幹 他說 ●
俺們那嘎都是東北人 俺們那嘎特產高麗蔘 ╬ ● ◤ 翠花 上酸菜 ●
俺們那嘎豬油炖粉條 俺們那嘎都是活雷峰 \/東\ ●
俺們那嘎沒有這種人 撞了車了哪能不救人 ∕﹨ ●
俺們那嘎山上有珍蘑 那個人他不是東北人 ●
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◆ From: 210.209.141.64
XD
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推 ikew:翠花 上酸菜 08/05 23:29
推 gn00063172:我看過一本書上是說美國西部大拓荒時期,物資有限,為 08/05 23:32
→ gn00063172:了讓更多人可以喝到咖啡,所以加比較多的水。 08/05 23:32
推 MingXDD:美國史上有很多灌水咖啡的出現,還有假咖啡XD 08/05 23:42
推 KrisNYC:脆花 上算菜 XDDD 08/06 08:59
→ tiramisue:e"S"presso 08/06 10:13
推 crocis:這不是戰史版的....(揉眼) 08/06 17:16
→ exFree:http://youtu.be/Vj-gMhWuM2o?t=8m 一戰德國士兵也喝過~ 08/06 17:51