※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1497782512.A.7DB.html
推 forgenius: 因為你還淺(超大誤 06/18 18:53
→ miniwin: 知道我很淺講小聲點XD,剛入手滿一個月又三天 06/18 19:03
推 forgenius: 好啦認真回XD(雖然不知道對你有沒有幫助就是XD)我的情 06/18 19:05
→ forgenius: 況是摩卡壺做的底液幾乎沒有crema，所以旁邊色澤是用奶 06/18 19:05
→ forgenius: 泡去染底液染黑的，首先底液越濃越好，然後第一下沖稍 06/18 19:05
→ forgenius: 微大力點把奶泡沖到底液裡面染色，成功的話應該對比就 06/18 19:06
→ forgenius: 會出來了http://i.imgur.com/vfKZHVH.jpg 大概是這樣 06/18 19:06
推 jacky7987: 如果是coffee fest流派的比賽的話，他們濃縮會萃一把的 06/18 19:08
→ jacky7987: 前段，再萃一把完整的 06/18 19:08
推 forgenius: 我前幾個月也超慘的啊http://i.imgur.com/hl3pFju.jpg 06/18 19:17
→ forgenius: 我練三四個月才這樣XD有沒有增加點信心了XDDD 06/18 19:17
→ miniwin: 感謝兩位前輩指導（鞠躬） 06/18 19:58
→ miniwin: 現在才知道，比賽是取兩把咖啡液，難怪對比很明顯 06/18 19:59
→ miniwin: 感激f大貼的照片，有信心多了XD 06/18 20:00
→ miniwin: F大，第一張好美，練3~4個月有這樣的成績好讚 06/18 20:02
推 forgenius: 錯惹，第一張是一年半;第二張才是三四個月XDDDDDDDD 06/18 20:04
→ forgenius: 我手殘(眼神死 06/18 20:06
→ yanis: 豆子也會有差 而且差非常多 06/18 23:06
→ miniwin: 對不起f大，是我眼殘看錯（已跪） 06/18 23:40
→ miniwin: 呃……我用市場豆（大家別鞭我），因為木舌，我等級只喝 06/18 23:43
→ miniwin: 出這臺咖啡機煮的比原本摩卡壺好喝 06/18 23:43
→ yanis: 不是說好壞 是單純要拉花好看對比明顯而言 焙度有差 06/19 07:25
→ miniwin: 新手再次誤解，謝y大說明；今天依舊用失敗來結束這一回合 06/19 17:11
→ miniwin: XD 06/19 17:11
推 silver0314: 豆子/機器/比例http://i.imgur.com/8Sm7yX8.jpg 06/19 17:38
→ miniwin: 哇哇哇好美，s大方便分享一下比例、豆子、機器品牌？謝 06/19 18:05
推 dashing11: 可以參考一下這個 機型剛好是你用的！https://youtu.be 06/21 09:16
→ miniwin: 謝謝d大貼的網址 06/22 08:30
推 NAITAL: 濃縮不夠濃crema太薄http://i.imgur.com/s2XS2GX.jpg 06/22 15:36
→ miniwin: 哇哇哇，又是美圖（流口水） 06/22 18:44
→ miniwin: 原來咖啡不夠濃，可惜木舌，只會買賣場豆，不會去買店家 06/22 18:47
→ miniwin: 自烘的 06/22 18:47
→ miniwin: http://i.imgur.com/zayAWqc.jpg 06/23 07:13
→ miniwin: 經過n天失敗，今天總算有點形狀了 06/23 07:13
→ garnett1230: 粗細度挑細或粉量調多，咖啡豆也有影響 06/24 17:35
→ miniwin: 粉亮已是最多，粗細廠商調中間，可能是市場豆 06/24 22:32
→ miniwin: Crema才會太薄 06/24 22:32
推 KunioFAN: 我用修圖軟體調過以後顏色也很深...(小聲 06/25 12:49
→ miniwin: K大這點子讚，學起來XD 06/25 13:55
→ solan0303: 咖啡都萃取不濃 改可可粉http://i.imgur.com/NF1RvYW.j 06/25 23:06
→ miniwin: 可以用可可粉呀，這幾天來試試，謝謝 : ) 06/28 09:29