我也很菜...喝咖啡兩三年了
一天1~2杯 大多喝超商、85、星巴克、濾掛
最近才開始自己磨/自己沖
豆子的話之前在地方版有人開團嘉義「胡永泰」
因為我沒跟到 所以就自己開了一團
跟團的兩人 有其中一人也是第一次買這家
當天他就站內信跟我說他現磨現沖後覺得豆子品質很不錯
希望我下次開團務必找他(但他買甚麼我忘了，好像是黃金曼特寧)
另外就是一個手沖還滿厲害的長輩 他聞過我買的耶加G2說很香
後來就拿我不小心磨太細的粉去沖
沖出來之後他也滿驚訝的 因為我一開始跟他說三百多 他以為是半磅的價格
這位長輩當天還有請我喝半磅四百多的肯亞AA TOP 以及半磅三百的曼巴
手沖技術真的厲害 (長輩還說我的耶加G2冷掉之後果香更明顯)
最後就是我個人感想...豆子真的很香
沖起來有的時候很棒 有時候不太OK 很明顯是我個人技術問題
講了這麼多廢話
就是想推薦胡永泰的豆子
以經濟學跟商業角度來看
咖啡豆絕對是一門利潤很高的生意
因為豆子的好壞很難被標準化
但我相信以量制價、薄利多銷可以造就平價也有好豆~
: 最近這幾個月剛踏入咖啡的世界
: 想請教各位有沒有推薦的咖啡豆賣家
: 我目前只有喝過kakalove的
: 想要再嘗試看看其他家的口味
: 懇請高手們推薦
: 沖泡器具是愛樂壓+匿名2
: 因為每天要沖的量是3-4杯
: 所以預算沒有很高，希望300-400元/磅
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.95.99※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1482586778.A.971.html
推 Forlorn: 讓我有點想買了,不過剛下了興田咖啡，下次有機會再訂 12/25 01:14
推 t11223342002: 感謝分享，納入口袋名單，之前也看過有人推薦胡永 12/25 01:15
→ t11223342002: 泰，剛剛我又去看了一下豆單，真的會以為是半磅的 12/25 01:15
→ t11223342002: 價錢呢～ 12/25 01:15
推 tony51681111: 請問有哪位大大試過幸福咖啡嗎？ 12/25 01:49
推 goldmoon: 嘉義的話kakalove夠平價了~ 12/25 11:23
推 zop: 三重的幸福咖啡？品質不錯 12/25 21:34
推 fire0520: kakalove的CP值還不錯，興田買過一磅覺得瑕疵豆有點多 12/25 22:24
→ fire0520: ，感覺是沒挑豆 12/25 22:24
推 justdondoit: http://i.imgur.com/JEc7nmC.jpg 12/31 08:04
