[其它] 請問即溶咖啡這樣泡會產生毒素嗎？

各位大大好 小弟每天早上出門 都會買超商咖啡來配早餐 但是有天突然醒覺有點傷荷包 又打斷腳都想喝咖啡 最近試著用即溶咖啡來替代 某郭牌 顆粒,無奶糖 使用牛奶為義美或六甲 因為最近天氣太熱了 想喝冰的 做法是 用一個1.5L玻璃瓶裝 沖泡嘗起來ok的濃度 放涼 睡前拿去冰 早上出門前加牛奶喝一杯 想問各位大大 Q1 即溶咖啡 這樣長時間放涼或者未飲用 會不會有什麼 危害健康的毒素產生 (像茶類好像就有 不能放隔夜的說法) Q2 承上,若是改用咖啡豆磨的,也會有同樣顧忌嗎？ 謝謝回答 ps冰箱冷凍室 塞爆了 所以沒法放製冰盒QQ --
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推 DFV: 1.即溶咖啡本身就有疑問 07/01 17:10

→ DFV: 2.一般冰滴跟冰釀咖啡也都是這樣冰箱放過夜 07/01 17:10

→ DFV: 3.前提咖啡粉新鮮非即溶咖啡粉 07/01 17:10

推 westley: 1.即溶咖啡本來就問題很多 不用隔夜就有赭麴毒素了 07/01 17:31

→ westley: 2.一樣 咖啡豆有問題一樣都有毒素 07/01 17:32

推 muscle5667: 先搞清楚毒素怎麼來的再來煩惱吧 07/01 17:44

→ bearq258: 香料不會長菌應該沒有毒素 07/01 20:11

→ RX78NT1: 謝謝各位QQ 07/02 07:32

推 Ramanujan56: 茶類隔夜有毒素嗎? 07/02 09:58

推 casko: 不喝就沒顧忌了 07/02 11:30

→ Bogy802: 隔天直接冷水沖泡即可 07/02 11:59

推 manson0326: 即溶咖啡我都直接泡冰牛奶就喝了 07/02 19:31

推 kanpfer: 拜託，赭麴毒素是放在室溫發霉才會產生，注意保存方式即 09/29 09:37

→ kanpfer: 可 09/29 09:38