Re: [器材] 請教三台專業磨豆機(Anfim, K10, Robur)

看板 Coffee
作者 davideason (Davideason)
時間 2012-10-03 23:50:50
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: 小弟年底想要升級家用的磨豆機 : 原本的磨豆機是使用6年的901N : 咖啡機是使用快兩年的Alex Duetto : 因貪圖方便,所以打算買有定量功能的 : 目前目標是以下三台 : 1. Anfim Caimano (平刀) : http://www.pcstore.com.tw/disnonline/M11528251.htm : 2. Compak K10 fresh (錐刀) : http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=4&pid=864 : 3. Mazzer Robur (錐刀) (這個有點爆預算) : http://www.pcstore.com.tw/disnonline/M09603345.htm : 有時想想家用而已,有必要玩那麼大嗎? : 考慮了很久,一直無法下決定 : 因為平刀用久了,想說換錐刀看看 : 但是錐刀的價格又比較貴@@ : 比較偏好Compak K10 fresh (因為電子功能看來很炫,價格也較低) : 但是很少看到,很多人都是使用 Mazzer Robur (這台價格又太高) : 有人可以提供這兩台的比較嗎? : 另外想請問版上前輩對這三台的看法 : 或是提供本身的使用經驗 : 感激不盡 我有一台 K-10 FRESH 自家用 XD 這台比較適合連續操 適合越多杯連續操 非常適合營業用 主要是有點殘粉問題 不過問題一點都不大 自家用的話 久久出一杯 可能只要先讓機器出粉 0.3-0.5秒 清舊粉 在填裝 就OK惹 如果是很極端追求 god shot的人 不適合用這台我覺得 這類人要買 K-10 WBC 這種 這台使用上近乎無腦 XDD 極端是合懶人用 如我者 XDD 無段數位調整粗細 設定研磨秒數 以0.1秒計 記憶功能等等 很花俏的電子機能 這台強項是抓沖煮條件超級輕鬆的 就調粗細 設秒數 上機沖煮 一氣呵成 條件抓完 隔天清舊粉 0.5秒 在輕輕一按 就是 ready to go ~ so easy monkey can use 一些烘完還在持續變化的豆子 只要調整粗細 第2杯以後 基本都有85-90分 但是他絕對不能給你100分 這台賣點是持續穩定的85分+ 所以結論是 適合營業 跟 懶人 想當神人 請敗 K-10 WBC 這台跟水溫穩定的 E-61 機種 超搭的 -- ◆ From: 152.11.88.254
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skuall:感謝,我很煩惱機器太大台,殘粉多,每次都要浪費很多粉@@ 10/04 00:19

skuall:901N因為出粉口短,所以可以磨完清一清 10/04 00:19

skuall:不曉得K10磨0.5秒清殘粉大概有多少克阿@@ 10/04 00:20

paulyung:能夠當懶惰的MONKEY也是一種幸福。 10/04 00:42

davideason:應該不到4g保險講10g內 比我預期的還要省粉 10/04 02:21

davideason:K10完全不必清出粉口 超神奇 實其可能是我懶 XDD 10/04 02:22

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