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推 fakecrow:放些冰塊 08/18 23:06
推 efh9595:你需要加糖在牛奶裡 08/18 23:16
→ qoopichu:冰滴拿去加牛奶 感覺很可惜 08/18 23:22
推 a19887754:拿便宜豆冰滴就不可惜了~ 08/19 00:01
→ PTTas:有看過類似的介紹.加糖改變牛奶的濃度還是啥的可以幫助分層 08/19 00:33
→ Ianthegood:鮮奶油應該會比較好分 08/19 00:38
→ GirlInBlack:鮮奶油應該密度比牛奶還低(油多),更難乖乖待在底層吧 08/19 01:29
推 pshamrock:最底層牛奶先加果糖混合均勻,並加適量冰塊,供咖啡倒入 08/19 05:33
→ masktrue:最底層的水溶液要加糖 中層無糖 上層放奶泡之類的油性物 08/19 12:22
→ masktrue:底層的牛奶加點糖就能沉底了 08/19 12:23
→ masktrue:加的時候有兩種方法 一是放大顆冰塊 08/19 12:24
推 toddchen:依照我以前打工做拿鐵的經驗,冰的要加冰塊,但還是會沉 08/19 16:17
推 toutdroite:不喜歡太冰也不喜歡糖的話,建議在牛奶裡1~2顆冰塊 08/21 13:49
→ toutdroite:再把咖啡慢慢對著冰塊倒下去就會分層了,然後再蓋冰奶泡 08/21 13:52
→ toutdroite:我都這樣做給去冰去糖的客人,哈~ 08/21 13:53