[其它] 有人喝過這款罐裝咖啡嗎

剛到全家買了一款罐裝咖啡﹝UCC綜合咖啡飲料(少糖)］ 本對它不抱太大期待,沒想到入口後驚為天人!! 不是因為它有多好喝, 而是原PO口味超級小朋友.... 以往品嘗咖啡都靠奶味蓋掉它特有的苦澀才能入口, 而這款既不過奶咖啡味又超級重,有夠對我味啊 其實試圖轉型尋找適合我的黑咖啡很久了, 卻一直苦尋不著, 平日最常喝拿鐵解咖啡癮, 但偶爾還是會痛恨牛奶每每都搶走咖啡味 → 超級矛盾　 所以發文想請問除了加糖ˋ奶精外. 還可以加些什麼, 將黑咖啡調成不太苦〝不太澀〝又有點臻果什麼之類的香味呢? -- ◆ From: 118.169.1.54
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推 exFree:買支喜歡的豆子回家自己煮 大概就什麼都不用加了 01/08 12:38

推 semicoma:給個觀念 黑咖啡可以是甜的 是帶果酸的 不會苦的 01/08 12:41

→ semicoma:咖啡會苦澀常常是因為品質不好 並不是咖啡本身如此 01/08 12:42

→ angist:那烘深的豆子 產生出來的苦澀 算品質不好嗎? 01/08 13:06

推 semicoma:深焙後帶苦甜味的豆子常喝到 帶苦澀味的少喝到 還喝太少 01/08 13:13

→ semicoma:而且苦澀的話 你要全歸因於豆子不好 不一定吧? 01/08 13:14

推 semicoma:對了說清楚一點 苦澀味深焙豆其實也常喝到啦 吧檯手技術 01/08 13:17

→ semicoma:差一點就可以了 但是苦澀而好喝的就少喝到 01/08 13:18

推 CaCl2:通常咖啡豆深培還有風味的豆子很少 淺培中培能保留最多風味 01/08 18:32

→ CaCl2:豆子烘很深大部分是為了掩蓋豆子本身瑕疵 01/08 18:34

→ CaCl2:建議原po可以買一支好的淺培或中培豆,不用加奶和糖也會很棒 01/08 18:37

→ CaCl2:想要榛果味其實可以去買榛果糖漿 一般外售的也是加糖漿調味 01/08 18:38

→ novi384:我都喝不加糖的~甜~黑咖啡...自己煮+1 01/10 18:20

→ shesaysky:如果不怕酸的話可以試試淺培的豆子 01/13 07:22