看板Coffee
台灣目前的公平貿易並沒有推的很廣
如果要買咖啡豆的話
提供你兩個地方
保證販賣的是公平貿易豆
1.東海和平咖啡館
2.高雄城市藝術咖啡
公平豆並不會比平常的豆子貴
口味也不差
大家可以試試看
並不是廠商找豆子
而是廠商找合作社購買豆子
我不知道是不是政客在管理這樣的合作社
但是我知道所有的公平貿易組織 都是需要通過國際組織認證的
而所有的公平貿易商品 也都是需要通過國際認證的
公平貿易是一個制度 也是個概念
他希望以減少中間商剝削的方法
帶給生產者 環境 消費者 一個更好的選擇
或許 這是個很特別的理念
不過在國際上已行之有年的組織 我是選擇相信的
: 1.我不知道公平交易所帶來的實際成效? (了解的人,可否說一下)
: 2.在台灣,雖然有,可是我覺得還是蠻難買,真的是美味和環保難取捨
: 有些廠商會到非洲直接找豆子,理想狀態下,錢會給合作社,在分配小農
: 但交給合作社之後呢? 是誰在管理合作社 (政客?)
: 下文摘自歐舍
: 衣索匹亞政府這方面比較聰明,開放小農結社,由這些自主合作社結盟來共同採購處理設備
: 、信貸、教育栽種、合作社視成立宗旨還可推廣環保、有機栽種以及加入公平貿易組織,
: 不僅消彌社會緊張也解決了農民的貧困等社會問題,成效越來越有看頭,今年的SCAA大展,
: 至少就有該國多家合作社派員直接擺攤接觸國際客戶,歐舍也因為這個情況,第一次收到衣
: 索匹亞的小農合作社直接寄來的樣品,往年都還是出口商寄的. 由於這些合作社的小農戶,
: 直接獲得多數的貨款分配,因此在品質上,呵護的更好,造成國外採購商願意直接跟這些合
: 作社打交道,形成一個很優質的交易循環…
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◆ From: 218.171.147.48
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1196261928.A.41F.html
推 tkusabrina:只是選擇比較少,剛定了煌鼎有機公平交易耶加,期待ing 11/29 12:53
→ tkusabrina:根據transfair USA美國境內銷售的咖啡只有3.3%,更何況 11/29 12:57
→ tkusabrina:台灣,如果再加上有機就更難了 11/29 12:59
→ tkusabrina:另外請問 Direct Relationship,直接關係 11/29 13:03
推 theminihorse:我們公司的豆子是百分百的公平交易喔<(￣︶￣)> 11/29 22:46
→ theminihorse:http://www.latinstar.com.tw/-a-7.html 11/29 22:46
→ theminihorse:另外我們的有機咖啡也非常有名 有USDA以及歐盟 11/29 22:47
→ theminihorse:雙有機認證 11/29 22:47
→ theminihorse::P 偷打廣告 11/29 22:48