[豆豆] Ajerry大大的分享豆一號---心得

看板 Coffee
作者 croat (Envy Me)
時間 2006-03-15 15:15:44
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今天到星巴克吃早餐(順便磨豆) 有跟吧台上的夥伴聊一下天 請他磨豆 他還用法國壓泡了一壺肯亞AA請我(free的) 好高興喔....... 不過星巴的豆子比較貴 烘得深 他泡又比較淡 比較喝不出口感 不過有聞到肯亞的酸氣在 口感比較厚 實在話 我比較喜歡我上次在caffe lab喝的肯亞冠軍豆 回到正題 這次ajerry大大有分享兩包豆子 我今天先喝了第一號 剛磨好的香氣很濃 有核桃的味道 接下來我用法國壓泡了四分鐘 有攪拌一下咖啡 喝起來的感覺剛開始有濃郁的核桃香氣 而且溫度越涼氣味越濃 但是口感算有些厚實 只是一下子味道就會不見了 聞到第二號的香味感覺很純 期待著明天品嚐 ajerry大大 加油喔 -- ◆ From: 61.223.192.158
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jordan325:a 大大~~加油喔~~(不要再龜在家裡烘豆,要唸書阿:P) 03/15 19:52

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