[閒聊]有人和我一樣不太喜歡現在的櫃台動線?

看板 fastfood
作者 tsukihina (信雛)
時間 2016-12-09 13:39:00
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我個人不喜歡現在的麥當勞動線..... 以前在尖峰時刻時飲料站1人、薯條站1人、管理組機動、點餐員點餐拿餐 大廳裡只會留著需要等產品的客人,同事們還會積極的將訂單在1分鐘左右遞給客人。 現在的方式.....大家通通要3~5分鐘 不管是點杯飲料還是一份套餐 大廳滿滿都是人...... 偶爾還會和點餐員大眼瞪小眼 或著看他發呆,望著其他忙碌的備餐員。 唉.... 那是一個麥香魚用紙包裝的年代..... --
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visa9527: 麥當勞動線不只一種耶,我遇過兩家不同的 12/09 13:57

visa9527: 一家點完餐後不給你發票,擺托盤,推到旁邊等餐點到齊 12/09 13:58

visa9527: 一家點完餐後給發票跟號碼牌,在另一櫃叫號取餐 12/09 13:58

visa9527: 前者點餐點個幾份就要幫忙裝,點餐排隊排很長間歇消化 12/09 13:59

visa9527: 後者點餐很快,但是前面排很多號,點完到取餐時間很久 12/09 14:00

aalittle: #17D9XUhA 是說改這套制度也改好幾年了,也看了一些不同 12/09 14:36

aalittle: 的方式 然後剛推出時,有些急的自己拿有餐盤上發票的人 12/09 14:36

aalittle: 有的還會拿錯發票= =" 12/09 14:37

pneumas: 以前點餐取餐一個個照順序來 現在點餐快 人反而全擠到取 12/09 15:30

orz65535: 傳統的還是居多吧 一切按照發票給餐 但拿錯也無法管 12/09 15:30

pneumas: 餐櫃前 就是光等出餐 根本沒以前那樣來得快 12/09 15:31

maybe5845: 有時取餐的人多,會和點餐的排隊隊伍混在一起很麻煩。 12/09 16:26

sniperkai: 反而喜歡現在的 以前那邊要擠到前面取餐很麻煩 12/10 02:14

sniperkai: 現在只要好了再上前去拿就好 12/10 02:14

itsmefish: 同一樓! 兩種都遇過 12/10 13:33

jay710419: 現做現包就是要等 肯德基全部保溫也沒比較快 12/10 15:50

jay710419: 點餐員自己點完拿餐建立在產品預做放保溫台上 12/10 15:52

shelley0628: 我!我!我!!!我非常討厭麥當勞的點餐方式 12/10 20:00

buzz1067: 現在會慢嗎?我連續兩次點完餐不到10秒鐘取餐耶 12/10 21:39

buzz1067: 再慢也比肯德基快 12/10 21:41

oxyo: 依點餐順序取餐乍看很合理,但有時前一位客人點的太多,結果 12/11 01:50

oxyo: 明明你的餐點已經到齊了,卻還要繼續等前一位客人取餐才換你 12/11 01:51

kuei1982: 我上次等個冰炫風和大薯做好7分鐘放餐檯上 到我號碼才 12/13 22:44

kuei1982: 給我 什麼腦殘政策! 12/13 22:45

cuteneo: 樓上這真的太瞎了 叫他重做一份也不為過= = 12/14 21:00

timuwtpirt: 肯德基 : 12/17 13:18

emachan: 每次遇到內用外帶都要在同一櫃檯點餐就很煩 12/17 16:58

emachan: 選外帶就是趕時間 還要跟內用的一起排 而且還只開一個櫃 12/17 16:59

emachan: 最近台北承德路京站對面那間就是這樣 12/17 17:00

wuyihsien: 再慢也比肯德基快多了! 01/08 10:48

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