※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1711292755.A.C12.html
→ highspire: 1號選手的連結一直不成功，再試一次在這裡：https://ww 03/24 23:29
→ highspire: w.costco.com.tw/Home-Kitchen/Kitchen-Dining/Cookwar 03/24 23:29
→ highspire: e/WMF-CeraDur-Profi-Non-Stick-Fry-Pan-28-cm/p/14394 03/24 23:29
→ highspire: 9 03/24 23:29
→ highspire: 哈哈哈結果還是不行，抱歉 03/24 23:30
推 l23456789O: https://24h.pchome.com.tw/prod/DECP0L-A900GN959 03/24 23:44
推 rinkai: 你不沾鍋不會燒到加水會出問題的溫度，隨便你加 03/24 23:45
推 tara75: 醃過的肉其實用鐵鍋煎比較好吃 03/25 00:49
→ tara75: 不沾鍋大同小異 但這幾隻我比較偏好寶迪 03/25 00:49
→ tara75: 不沾鍋不能過熱 加水算是降溫沒問題 03/25 00:50
→ tara75: 不要油爆就好 03/25 00:50
→ tara75: 你真的買了煎就會發現因為不沾鍋溫度升溫效果不如鐵鍋 所 03/25 00:51
→ tara75: 以煎起來會沒那麼好吃 03/25 00:51
→ tara75: 不沾鍋比較適合做歐姆蛋滑蛋等料理 03/25 00:51
推 ameko34: 我推薦韓國製不沾鍋，塗層厚又硬很好用 03/25 02:21
→ sdiaa: 不鏽鋼鍋通常是鋁鍋 溫度上升才快 03/25 09:18
推 jfw616: ikea的買一買就好 03/25 09:50
→ jfw616: 買最便宜的就好 03/25 09:50
推 hsin1106: 我是買3 手把好握 沒有要用IH爐的話就不建議買IH適用的 03/25 11:14
→ hsin1106: 導熱又更慢而且中央會突起 IKEA的缺點是他那個把手 03/25 11:14
→ hsin1106: 加熱時會發出燒塑膠的味道 不知道有沒有改善 03/25 11:14
推 kivan00: 3我家有炒鍋 幾乎每天用用了2年半才明顯覺得變沾鍋而換掉 03/25 12:41
→ kivan00: 不過只用瓦斯爐的話這家有高一等級的SenLen系列 做工跟用 03/25 12:42
→ kivan00: 料都更好 03/25 12:43
→ kivan00: 價錢跟有對應IH的差不多甚至有時候會更便宜 而且更輕 03/25 12:46
→ sdiaa: 對應IH爐電磁爐的鋁鍋會在鍋底外側加一片鐵板 03/25 13:09
→ kivan00: 差點忘了講 還有SenLen跟次一階Mystar的是鑄造鍋體 03/25 13:34
推 AinSoph: 買宜得利 03/25 14:53
→ aseaeel: 不沾鍋買便宜的每年換一隻就好了 塗層多少都會刮傷 03/25 15:21
推 hito21: 便宜就好 這是消耗品...黏了就要考慮換... 03/25 16:00
→ hito21: 第一次使用不必放油 煎顆蛋 就知鍋子ok不ok 03/25 16:01
推 yourei: 我用特福 還蠻好用的 03/25 16:48
推 iuiuisme: 買幾百塊的就好 然後每年換新 03/25 17:00
推 imjoanne: 特福 消耗品買便宜的就好 03/25 17:31
→ klgfan: 重點 要常換 03/25 17:55
推 dog51485: 大百貨隨便挑 開始會沾鍋了就換新的 03/26 00:13
推 smpian: 宜得利 可以拆手把的，可以當套鍋使用 03/26 10:17
推 smpian: 炒菜加水加蓋，是為了讓水氣蒸熟食物吧 03/26 10:22
→ smpian: 慢慢加水下去降溫都可以啊 03/26 10:23
推 gmoz: 不沾鍋我只推特福 極上御藏系列的 用過回不去 03/26 11:47
→ gmoz: 瓦斯爐跟IH爐都放心用 03/26 11:48
→ gmoz: 然後你肉醃的時候可以放一點油下去 03/26 11:49
→ chenyei: 不沾鍋可以回收嗎，不行的話是不是刮壞就製造一個垃圾？ 03/26 22:37
推 sate5232: 我覺得宜得利的KARUFURA3系列的不沾鍋都很好用，用一年 03/26 23:50
→ sate5232: 了到目前都還沒刮傷 03/26 23:50
推 AS2000: 不考慮鑄鐵平底鍋嗎？煮久就不怎麼沾了 03/27 02:13
→ AS2000: 鑄鐵鍋好處：就算煎焦了也好暴力刮除，而且不用年年換鍋 03/27 02:15
推 AS2000: 我現在連炒鍋也用鑄鐵鍋了，只有倒菜和洗鍋辛苦點就是了 03/27 02:17
→ somia012: Costco有一款特福二鍋一蓋三千多的木柄不沾鍋很好用，原 03/27 11:34
→ somia012: 本覺得二鍋太多，結果大小配得很剛好。平常煎顆蛋或一人 03/27 11:34
→ somia012: 份菜用小鍋，兩人份以上就要用大鍋了 03/27 11:34
→ somia012: 以往都用宜得利或IKEA的不沾鍋，通常幾個月就開始覺得塗 03/27 11:35
→ somia012: 層怪怪的 03/27 11:35
推 tangty: 宜得利的不錯。 03/27 16:56
推 brandle: 家裡現有一支北陸 服役，好用。 03/27 21:20
推 louis903: 消耗品，去特福特賣買法國製的就很好用了 03/27 23:32
推 lightnomo: 特福3x以上的，寶迪用過一次不會再買 03/28 01:14
→ lightnomo: 最近買了美亞的，觀察中 03/28 01:15
→ lightnomo: IKEA 的耐用度不佳，差不多錢買特福 03/28 01:16
推 irenehan: 推特福 便宜好用 03/29 05:19
推 shawncarter: 不沾鍋最好少用…塗層很毒的，等到開始沾鍋都已經是 03/30 09:33
→ shawncarter: 塗層破壞了 03/30 09:33
推 ejru65m4: 不沾鍋就當消耗品 刮破就換 03/30 10:28
→ gmoz: 宜得利那些 很少煮菜可以用 常煮的話 很快就要換了 04/01 13:33
→ gmoz: 這錢沒有比你直接買一把好的不沾鍋便宜 04/01 13:33
→ gmoz: 特福極上是6x 真的蠻堅固 後來都不用買新的不沾了 04/01 13:34
→ gmoz: 最近買的是和美鐵鍋XD 04/01 13:34