[器具] 不鏽鋼鍋黑黑的

看板 cookclub
作者 whiteshine (一副奔跑的靈魂)
時間 2024-01-28 00:58:47
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請教各位鄉民 不鏽鋼湯鍋會有這樣的現象 在高於裝水線的地方會黑黑的 是因為火開太大嗎? 這算是空燒而焦黑嗎? 我可以如何處理? 謝謝! https://i.imgur.com/U7tcybp.jpeg
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mukey: 火小一點 01/28 06:22

YCL13: 這個看起來有點像電鍋的內鍋,要用在瓦斯爐也是可以啦..... 01/28 10:05

hantulee: 空燒變色地方用醋可以解決... 01/28 10:12

hantulee: https://i.imgur.com/BmsnkUU.jpg 01/28 10:13

hito21: 鋼絲絨+洗碗精+促+小書打+ 吃奶的力氣 01/28 15:37

hito21: 那是油滯累積 01/28 15:37

IanLi: 鍋緣有油漬加上大火就燒焦了,用鍋習慣問題 01/28 15:53

gtr9915: 鋼絲絨菜瓜布很簡單就刷掉了 不是鋼絲球那種.. 01/29 09:56

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