看板Japan_Travel
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かつ丼(炸豬排飯)不僅在日本很受歡迎，在台灣一樣也很受到歡迎，因此在台灣算滿常見
到かつ丼會出現在餐廳菜單中，而牛かつ(炸牛排)這兩年不知道為什麼也突然流行起來，
想當然也會有業者趁著這股風潮跨海來台開店，不過衷心建議如果有機會的話，來日本記
得品嘗一下道地的牛かつ(炸牛排)吧！而牛かつ もと村在日本則是一家有近20家分店的
牛かつ(炸牛排)店家，至於味道怎樣，那就來試試看吧！
牛かつ もと村的分店有個很奇怪的特點，就是多數的店面都在地下室，光看官網上分店
的地址，除了池袋店跟福岡天神通り店外，其它通通都在地下室，不知道有人知道為什麼
嗎？臨時決定想要吃牛かつ(炸牛排)，所以挑了從渋谷駅東口徒步5分鐘左右的渋谷店，
嘗試看看有沒有評價所說的那麼好，往地下室的入口處菜單上寫著英、日文，看起來這邊
外國旅人其實不少？旁邊還有一個告示用英、日、韓文寫著每個人一定要點一份定食，而
且只能用現金付帳，這也挺合理的，看完後就往地下室走去。
打開門看到內部的第一個反應是「空間好小！」，大概只有8~10個座位，而且都是在櫃台
邊，坐定位後店員只要知道是外國客人，就會拿出英文菜單，每個人面前會有一個陶盤爐
，當點完餐後，店員就會把那個爐點起火來，桌上擺放著搭配生菜的醬汁跟能搭配牛かつ
(炸牛排)的岩鹽罐，而在桌上也擺放一個立牌，以英文教來消費的客人怎麼吃牛かつ(炸
牛排)，不過要提醒大家一件事，由於室內通風效果不佳，因此吃的時候會讓身上沾到不
少味道，所以女性朋友們要特別注意穿著喔！
我點了牛かつ麦飯セット(牛かつ200g)來享用，餐點上桌時，雖然剛剛已經看到桌上有食
用教學立牌，不過店員仍會用簡單的英文教你怎麼吃，先嘗試著單獨吃吃看，吃起來外皮
酥脆但肉質軟嫩，如果你看著鮮紅的剖面可能會覺得可怕，那就把肉片放到剛剛的陶盤爐
上幾秒鐘，沾著醬汁也很棒，跟著餐點上來的有兩種沾醬，分別是醬油跟オニオンソース
(洋蔥醬)，特別推薦在肉上面弄點芥末後再沾醬油吃，芥末的香氣在嘴巴裡漫延開來，多
吃一碗飯也沒有關係，如果問推不推薦吃牛かつ(炸牛排)，我想答案一定是肯定的。
牛かつ もと村渋谷店
東京都渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館B1
http://www.gyukatsu-motomura.com/
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會喔? 可能是因為台灣前陣子也引進類似餐點的關係吧?
也是 地下室租金的確比較便宜
哈哈 所以你也是喜歡這家店嗎? XDDDDDD
拜託 不要來台灣 ><~
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.148.17※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1502458342.A.8CF.html
推 Sherlock56: 好吃 池袋的在二樓喔～ 08/11 21:41
推 torahiko: 最近好多推這間XD 08/11 22:15
推 hellowin: 我覺得渋谷的比新宿店好吃 08/11 22:42
推 suba1121: 沒吃過可以吃看看 08/11 23:31
→ Bigblackoo: 是豚カツ吧 08/12 01:38
→ SKKhan: 非一樓店面租金便宜啊。到日本除非不得已，我是很少去連鎖 08/12 06:43
→ SKKhan: 餐廳吃飯的 08/12 06:43
推 kkazo: 吃過大阪的，好吃 08/12 11:52
推 hayamakurata: 不要懷疑，這間真的是買牛カツ不是豚カツ 08/12 19:05
推 swark: 不要再推啦！這家超難排的，座位又少QQ 08/13 16:35
推 syj0426: 吃過東京駅八重洲店 大推，希望台灣可以開分店 08/13 23:20
推 st85519: 之前是去澀谷店，覺得挺不錯的，不過排了一小時才吃到… 08/18 15:57