[食記] 東京 ピアンタ 本郷店 (PIANTA)

店 名： ピアンタ 本郷 (PIANTA) 地 址： 〒113-0033 東京都文京区本郷2-30-7 營業時間： 月～土11:00～23:00 日・祝日11:00～22:00 官 網： http://www.e-pianta.com/hongo/ ==================== 圖文網誌版: http://evaceshe.pixnet.net/blog/post/106278854 純文字版: 這次來由於是住朋友的親戚家，難得可以深入文京區這個靜謐又繁榮相兼得地方 幾天下來都是仰賴「丸の内線 本郷三丁目」と「大江戸線 本郷三丁目」 而今天要介紹的這間「 ピアンタ 本郷 (PIANTA)」離「丸の内線 本郷三丁目」就不遠， 是在地的平價小店。 帶我們來的長輩表示，由於此區臨近東大，故這間店也是許多學生聚餐的選擇之一喔! 第一次來日本吃非日式食物，雖然日本也是有很多好吃的異國料理，不過總覺得來日本就 想吃壽司之類的XD PIANTA外頭走的是異國鄉村風，還擺著目前的優惠訊息(午餐優惠及飲品暢飲) 店內充斥著可愛的畫及擺飾，還有許多在店內拍的回憶照片，散發著很溫馨及放鬆的氣氛 。 由於我們人數較多，就直接被帶到二樓的座位。除了我們之外，還有幾組像是學生群的客 人也都在二樓用餐。 當時的午餐優惠分成A套餐800日幣(一份麵及飲料暢飲) 及 B套餐900日幣(一份麵、飲料 暢飲還附一份沙拉及湯) 我點的是6號「定番明太子ソース」的B套餐 飲料的部份其實就蠻普通的，就咖啡、果汁、茶，旁邊也有熱咖啡給你泡 一轉眼沙拉就來了，第一次吃到以蘿蔔絲為主軸的沙拉，搭上酸甜的醬汁，吃起來十分爽 口沒有菜的生味。 而且別看這樣一碗，其實份量蠻多的 湯的部份如果單看顏色可能會懷疑是味增湯，但其實比較像是豬肉湯(我猜的)， 一般在外面吃義大利麵通常附上的濃湯，不曉得這是不是這間店的特色呢...? 一開始我還在懷疑這是明太子嗎? 怎麼跟我們在台灣常見的粉紅醬(明太子混白醬)很不一 樣XD 上頭還擺上了紫蘇葉及海苔，採的是用明太子去做清炒的方式，完全就是很道地的日式風 格義大利麵阿! 吃了幾口後，反而愛上了這種混寫義大利麵，特別是那紫蘇葉讓整盤麵都輕爽了起來，明 太子咬到的瞬間都有小驚喜! 這是友人點的7號「温野菜のスープスパ」 沒錯，你沒有看錯，他就是湯的義大利麵。 至於味道我印象中是偏比較清淡的，如果是愛好重口味的朋友可考慮1號或4號 這間PIANTA在別的區也有其他分店，甚至還有不同型態的小酒吧 來日本不一定要吃純日式料理，這樣充滿濃濃日式血統的義大利麵也非常讓人驚喜，值得 一試! --
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