[食記] 台南 北區 萬香土產紅燒羊肉爐

餐廳名稱：萬香土產紅燒羊肉爐（樂活美食團第94次公開團） 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2017/01/blog-post.html 消費時間：2016年/12月 地址：台南市北區公園路429號 電話：06-2518133 營業時間：17:00 - 2:00 公休：週二 每人平均價位：300 可否刷卡：否 有無包廂：無 座標（度分秒）：23°00'26.7"N 120°12'35.0"E 停車：方便（專用停車場） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699457-1248343056.jpg 萬香位於公園路與小北路的叉路口，是在地經營了30餘年的老店， 也是樂活美食團第94次羊肉爐主題勝出的店家。外觀有著高掛的大紅色看板， 上頭寫著萬香兩字格外顯眼 店門口有小攤子，是方便客人外帶羊肉爐的地方， 不想內用的人可以直接買鍋底回家料理喔 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699459-2716194787.jpg 因為今天的團不小，我們被安排在主要內用的大桌區， 而且是最大的一個圓桌 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699461-1566977625.jpg 除了主要的用餐區之外，隔壁棟也是內用的空間， 看上去是比較小桌的地方 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699463-1770019190.jpg 內部風格走復古台灣的感覺，桌椅都是木質材料， 配上紅磚的地板更顯得懷舊感十足 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699465-2207851738.jpg 牆壁上有很可愛的塗鴉，相當地有台灣味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699466-3149629723.jpg 我們今天的座位，中間是可以轉動的中式餐桌， 入座前菜單、餐具都已經擺放妥當 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699468-3173533409.jpg 紅茶與小菜都是免費提供的服務 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699470-4182809728.jpg 今天的小菜是辣豆乾，吃起來十分入味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699471-630318803.jpg 菜單正面，有推薦菜色、火鍋類（點圖可以放大） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699495-188114619.jpg 菜單背面有各種主食、熱炒、燒烤等菜色，與一般的台菜餐廳差不多 （點圖可以放大） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699482-3160050263.jpg 還有一張是冬天的羊肉爐特餐（點圖可以放大） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699507-3109686130.jpg 除了菜單之外，也有像海鮮餐廳那種現點的模式， 想吃什麼時才都可以直接到冰櫃前點選 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699509-49098234.jpg 主要的櫃子放著各式海鮮、魚類、內臟等等 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699510-3713433588.jpg 旁邊還有蝦子、螃蟹以及最近很紅的烏魚膘 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699512-4050711747.jpg 擔心售價的話可以先參考價目表，也可以跟服務人員確定價格再下單 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699514-1988928616.jpg 綜合紅燒羊肉爐（大）NT. 950 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699516-1614295600.jpg 羊肉的份量不少，有帶皮帶骨的部分，也有排骨等部位 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699517-312405701.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699518-3921993657.jpg 鍋內除了羊肉之外，還有金針菇、凍豆腐、豆皮、魚餃、燕餃以及高麗菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699520-3425580932.jpg 豬油飯 NT. 10，傳統豬油拌醬油直接林在白飯的吃法 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699521-1867312122.jpg 蝦仁肉絲蛋炒飯 NT. 60，醬油口味的炒飯，比較特別的是加了肉鬆當配料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699523-1272487063.jpg 宮保菠菜 NT. 100，菜單上沒有，但點菜的阿姨強力推薦的菜色..... 上桌才發現有點雷（阿姨表示：終於上當啦～） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699525-3943952096.jpg 金沙中卷 NT. 300，以炸過的軟絲裹上鹹蛋黃再下去炒的料理， 吃起來有著沙沙的感覺，鹹蛋黃的味道也與軟絲很配 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699526-3534088176.jpg 鹹蛋炒綠竹筍 NT. 180，也是加了鹹蛋黃的料理，配上綠竹筍絲一起下去炒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699528-1030590573.jpg 蚵仔麵線 NT. 100，與常見的乾式蚵仔麵線不同，這裡是掛了醬汁的作法 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699529-3934373868.jpg 炒松阪豬肉 NT. 250，醬炒的豬下頸肉， 吃起來是有點脆脆的口感，還像平價牛排一樣打了一顆蛋 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699531-1969732860.jpg 荷包蛋，就是要配豬油飯啊！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699532-933925471.jpg 客家小炒 NT. 120，五花肉、豆乾、魷魚、芫荽、芹菜、 蔥與醬油快炒的經典客家菜色，吃起來很夠味價格又實惠 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699534-3937840549.jpg 熱炒海瓜子 NT. 200，海瓜子是長橢圓形的貝殼類， 通常都是加九層塔下去快炒，口味比較重所以也很下飯， 算是台式海鮮餐廳常見的菜色之一 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699535-3961997147.jpg 炸茄定花枝丸 NT. 120，大人小孩都愛的炸花枝丸， 內部真的吃得到整片的花枝肉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699537-415317748.jpg 麻辣臭豆腐 NT. 180，麻辣口味的蒸臭豆腐，吃起來不會太辣口 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699539-2376016108.jpg 最後附上久違的大合照圖：萬香羊肉團 之 拍到臉就圍爐團長 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1483699540-4016601262.jpg -- 樂活台南美食團 成員持續募集中！ https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1467373261.A.A5D.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 --
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