[食記] 大阪：本みやけ♥肉鋪超滿的牛排丼套餐

地點：本みやけ (阪急三番街店) 旅遊日期：2016/4 地址：大阪府大阪市北區芝田1-1-3阪急三番街南館B2（阪急梅田站內） 營業時間：11:00-22:00（不定休） --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/219997293 --- 旅行時，我們習慣高檔與平價美食各半，如此才能讓總花費不要超出預算太多， 本みやけ是這次鎖定的平價美食之一，它的生意非常的好，用餐時間大排長龍， 由於店內空間很有限，所以人潮消耗速度極慢， 提醒不耐餓的人一定要趁早抵達或避開尖峰時段。 座位就這麼少少幾個，眾人並肩而坐， 空間實在很小，好在外套有地方可以掛，不然就更擠了。 吧檯區坐起來雖然沒那麼舒服， 但我並不討厭這種設計，因為這樣可以貼近地觀看師傅料理的過程， 美食不光是吃到時會開心，欣賞食材烹煮時產生的化學變化，也是種享受。 1902年就開業的本みやけ，迄今已經有114年了， 牛鍋是店內的招牌，主因無它就是價格平易近人啊～ 然後想吃時隨時可以來， 出社會後很難一次湊齊一堆人共享壽喜燒，一份人剛剛好呢。 如果想要吃好一點的牛肉， 可以和我們一樣升級成特製和牛ロース鍋，不過我覺得CP值不高就是了。 ステーキ重（日幣930元，約台幣310元） 白飯上蓋滿令人垂涎欲滴的現煎牛排，一旁還附有沙拉、味噌湯、醃漬小物， 這樣一套牛肉丼飯定食只要台幣三百左右，CP值好高阿，難怪能成功吸引一堆饕客。 牛排的油花不多，可煎炙的功夫不錯，色澤粉嫩口感香滑且帶肉汁， 再加上有醬汁做潤飾，吃來就更順口了，牛排口味雖稱不上極好， 但以這個價位來說我覺得已經可以稱上物超所值了。 特製和牛ロース鍋（日幣1,620元，約台幣490元） 我們當時不知為何突然失心瘋，本要省錢的， 結果突然改變心意，點了比牛鍋貴快兩倍價的特製和牛ロース鍋， 還追加了「野菜各鍋野菜大盛り」(200日圓)、「各鍋烏龍うどん入り」(100日圓)， 總價算一算，單人份壽喜燒竟比同類型的台灣吃到飽還要貴了XD 牛肉吃起來確實香甜滑嫩，可滋味我覺得不如台灣一丁壽喜燒的牛五花好， 而且片數好少，印象中才2-3片左右，嗚嗚，人在外地果然很容易失控亂花錢。 加點烏龍麵沒讓人失望，滑溜Q彈又帶勁， 完全吸附壽喜燒的醬汁，非常入味，這裡的醬汁頗鹹口味稍重， 對台灣人來說配白飯一起食用應該比較合胃口（白飯無限量供應喔～） 追加的野菜最讓人有感的是洋蔥，份量超多，吃壽喜燒時我最喜歡點這個了， 煮熟後的洋蔥辛辣味全散，全是誘人的甜味，好吃耶～ 香菇也很讚，菇味濃厚，另個白白胖胖的我就不知道是什麼了， 無味軟綿，一入口只有壽喜燒醬汁的氣味，我不是很喜歡。 整體而言我喜歡牛排丼大過壽喜燒， 不過若當初點的是牛鍋，或許會有不同的想法也說不定。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 京阪奈旅遊特集：http://goo.gl/DekiUq --
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