[食記] 新竹 金山街帕比絲-青豆乳酪 x 麥球

餐廳名稱：帕比絲印度咖哩 消費時間：2016 年/4 月 地址：新竹市金山 23 街 69 號 電話：03-567-8591 營業時間：週二～週日 11:30~14:00 17:30~21:30 每人平均價位：300 有無包廂：無 推薦菜色：青豆乳酪 麥球 圖文網誌版：http://littlerunpy.pixnet.net/blog/post/387175501 === 金山街是竹科的新手村，因為就在公司旁邊， 往往成為下班後覓食的好所在 這次要介紹的帕比絲咖哩， 是我在竹科四年來，最常去的金山街餐廳～ https://goo.gl/d0QcKh 帕比絲位於金山 23 街，凡妮莎的隔壁， 主打印度咖哩，裝潢也是滿滿的印度風， 音樂還很應景的配送很嗨的印度麥可舞曲 咖哩的口味很多，主要分為瑪莎拉. 經典咖哩和蔬食印度。 一般點咖哩都會點有肉的，但這家超狂推它的蔬食印度系列 目前吃過青豆乳酪和香料茄子醬， 香料茄子醬是以煮爛的茄子為基底，配上精心調配的香料， 吃得到香濃的茄子味，愛吃茄子的千萬不要錯過 青豆乳酪則是我的最愛，每次來必點！ 這道咖哩醬汁很濃稠，口味帶點酸甜， 是說咖哩用酸甜來形容真的很難想像，但他就是個很難想像的對味！ 裡面加了滿滿的青豆和塊狀乳酪。 第一口吃到真的超。驚。豔！ https://goo.gl/yw4zyY 麥球也是必點！ 一上桌時兩顆頭一樣大的麥球，賞心悅目 用刀叉可以把麥球分成小片小片沾咖哩， 外皮帶點顆粒的酥，內底則軟軟ＱＱ， 吃起來有麥香，細嚼有淡淡的甜味， 吃起來有麥香，細嚼有淡淡的甜味， 配青豆乳酪真的是絕配啊啊啊啊啊！ https://goo.gl/qzpKh4 羊肉瑪莎拉醬汁偏稀，帶點微辣， 香料襯托出羊肉獨特的騷味，配月桂飯很下飯 https://goo.gl/XQK9gC 椰子雞肉咖哩有濃濃的椰香， 加上大塊的雞肉和炒洋蔥，香甜可口！ https://goo.gl/hFhHKa 就這樣沾著麥球配著飯， 希哩呼嚕地就把三種咖哩吃光光 吃完咖哩嘴巴會殘留很重的味道， 櫃檯旁還很貼心的準備了印度的香料糖 一顆一顆的小香料裹著不同口味的糖衣， 舀一小匙丟進嘴巴超解膩 https://goo.gl/Zi4y7n 帕比絲的咖哩不同種類就有不同風味，真的是很專業！ 這兒非常適合三五好友點不同種咖哩 share~ 缺點是店裡面人多時上菜會頗慢，適合悠閒的晚餐， 如果吃完要回去加班還是不要選這家 ＸＤＤＤＤ 最後真心推薦讓我不斷回訪的青豆乳酪＋麥球！ --
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推 josephine423: 我超愛這家﴿ 04/22 19:14