Fw: [食記] 京都宇治 伊藤久右衛門 茶房 櫻花開了

作者: supergodking (累) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 京都宇治 伊藤久右衛門 茶房 櫻花開了 時間: Wed May 20 11:21:08 2015 餐廳名稱：伊藤久右衛門 本店 茶房 消費時間：2015年4月 地址：京都府宇治市莵道荒槇19-3 電話： +81-120-27-3993 營業時間: 10:00~ 18:30 (L.O. 18:00) 價位: 約800日圓起 官方網頁: http://www.itohkyuemon.net/TW/ 網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/286163944 ------------------------------------------------------------- 伊藤久右衛門 本店 茶房 今年賞櫻天候不佳, 某天到背割堤賞花後又飄雨了, 順路的行程就是宇治及伏見 由於我覺得下雨天不適合到伏見稻荷大社, 想想還是去宇治喝茶避雨比較好 因為2月才去過中村藤吉本店, 這次就改去另一家知名的抹茶點心店- 伊藤久右衛門本店 (圖片) 快到12:00的用餐時間, 不知是否是平日關係, 在茶房用餐點的客人不是太多, 吃東西感覺比較舒服自在 (圖片) 反而是旁邊賣點心的店鋪不斷有客人進來 (圖片) 有限定的櫻花抹茶大福, 草莓抹茶捲, 其他常設商品是抹茶捲, 抹茶大福, 抹茶起司蛋糕, 抹茶銅鑼燒 其中抹茶捲跟大福也稱得上是伊藤久右衛門的甜點大作 (圖片) 不過, 我們這次的目標是抹茶聖代 PK 櫻花聖代 先上來的是抹茶聖代, 有抹茶果凍, 白玉湯圓, 抹茶冰淇淋及紅豆餡 (圖片) 整體來說茶香味蠻濃不會很甜, 主要的甜味都是在紅豆餡, 若配著抹茶冰淇淋以及抹茶果凍可以平衡甜味 抹茶果凍散發出自然的清香, 口感清涼滑順 另外店家還有提供抹茶粉及黑糖蜜, 可以調整成自己喜歡的口味 (圖片) 套餐中的蕨餅蠻軟Q的, 但是黃豆粉分量偏少, 嚴格說來沒有特別亮點,若是想吃甜一點也可以沾黑糖蜜 (圖片) 可以加到聖代中增添抹茶香的抹茶粉 伊藤久右衛門的抹茶粉不會太苦, 入口後茶香持久, 不愧是專賣抹茶的名店 (圖片) 櫻花聖代, 有抹茶凍, 抹茶玉米片, 櫻花湯圓, 櫻花冰淇淋, 櫻花餡 (圖片) 好吧!!! 我承認每次選擇櫻花系列的冰淇淋都是為了那個粉紅色 誠實說, 櫻花系列的聖代就是人工櫻桃味, 至今櫻花聖代除了那賞心悅目的外表, 我還沒吃過味道是值得推薦的 (圖片) 心得: 本次PK賽還是抹茶聖代大大勝出, 畢竟店家知名的是抹茶不是櫻花... 選擇開在抹茶專賣店裡的櫻花果然是個失誤, 另外看到店裡很多人點抹茶蕎麥麵, 下次經過宇治再來試試囉! --
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