[食記] 新竹 北門街 鴨肉許(二姐)

餐廳名稱：鴨肉許(二姐) 消費時間：2014年/10月 地址：新竹市北區北門街35號 每人平均價位：80 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：切鴨肉、湯鴨肉炊粉、鴨肉飯、小菜 【新竹城隍廟小吃】在地人激推的阿瑛潤餅、北門街的鴨肉許(二姐)，唉唷鴨血好酸溜喔 ~推薦煙燻鴨肉 (附菜單) 圖文：http://goo.gl/WF19xp 我以前到城隍廟都很簡單的走走吃吃，我大概都只吃郭家潤餅、 大腸包小腸、阿忠冰品，還吃過鴨香飯..... (恩，其它好像也沒太多印象，喔~ 幾年前還會吃廟裡面的紅糟肉圓。) 上次有稍微在新竹社團裡面詢問在地人在城隍廟這裡會吃什麼， 其實回覆食再是出乎意外的多到可怕，我們這次就輕鬆簡單的吃了兩家， 我們兩人都愛潤餅，因為有大量蔬菜又是夜市健康美食，所以選了阿瑛潤餅來試試看， 另一家則是北門街 (大家都說北門街有超多好吃的喔~)的鴨肉許(二姐)， 接著來看看我的第一次食後感想吧！ 這個小小的攤位就在西大發包子店旁邊的巷子裡，說它是巷弄美食不為過， 小小一攤佇立在小巷子裡，人潮雖然沒有城隍廟旁邊的郭家潤餅那麼多， 不過也算是生意頗好，一直都有人上門購買。 這裡不用排隊絕對是一大優勢。 點了一份哇莎米的口味，老闆好快速的完成。 我有請老闆娘多幫我加一些花生粉~ 跟郭家的份量差不多大包，這裡的口感我來跟大家描述一下~ 裡面好像有加海苔粉耶？第一口的印象是吃到不一樣的香氣，式海苔粉吧？！ 清爽的口味，感覺少鹽少糖，因為連花生粉都感覺是少糖， 可以說是屬於比較原味的好滋味，我個人對於這種味道滿喜歡的， 在城隍廟附近應該找不到那麼健康又清爽的小吃了 :P 郭家潤餅的口味就比較稍微重一些，比較適合一般口味的朋友， 因為吃習慣重口味吃阿瑛潤餅可能會有點太菜感， 兩家的味道真的滿難取捨的，我算是很愛吃潤餅的人，下次叫我選擇， 我可能會選兩個輪流吃耶 XD 另外我覺得阿瑛潤餅的捲法較鬆散，感覺是種溫柔的包法， 我稍微喜歡包緊一點比較好入口。 ^_^ 在這裡還是建議大家吃外食別忘了攝取蔬菜喔！！一份才30，好划算~台北都40一份>"< 接著散步到隔壁條 - 北門街來晃晃~ ============================================== 很多美食店家，我們選擇了人潮洶湧的鴨肉許 【二姐】， 諾大的招牌和滿滿的人潮走過絕對不會錯過...... 一進門可以先去找位置，再畫單，小菜直接到前面選，下面是小菜的價格參考。 (圖) 琳瑯滿目的品項可以選擇，明顯的看得出鴨肉都醃燻過了，感覺超好吃！ 裡面的空間舒適，座位多，並且環境滿乾淨的~ ♦鴨肉飯 $45♦ 我原本以為是跟鴨香飯的內容差不多，結果完全不一樣~ 三塊醃燻鴨肉，淋上滷肉汁，一份45感覺比起一碗30圓的魯肉飯划算一點， 我覺得有點油膩，吃了鴨肉覺得好好吃~ 醃燻的味道和鹹度剛好，鴨肉也算軟嫩，並不會乾柴，皮也有彈性。 我男友吃得非常開心~~ (<<魯肉飯大王) 而且份量十足。 ♦炒鴨血 $55♦ 因為我們最在餐廳的最裡面，一路走進去，喵了一下大家桌上點什麼， 每一桌幾乎都點了炒鴨血， 我男友邊吃鴨肉飯，我在旁邊說你的魯肉飯有點鹹耶~ 他過來夾了一口炒鴨血，他說你這盤才鹹.... 這盤炒鴨血是我第一次吃到，第一口，嗚~是酸的耶~ 感覺加了好多烏醋+白醋！一開始吃覺得還頗好吃，但吃到一半忽然覺得好膩 XD 炒鴨血的調味讓我聯想到台南的鱔魚麵，雖然口感不一樣， 但我總覺得調味這麼重是想要蓋掉什麼味道嗎？ 這道菜應該是滿多人喜歡的，可是對我來說可能下次不會再點， 因為調味真的太重了，覺得對我的腸胃有點沉重 :P 建議大家幾個人分食試試看，口味這種東西本來就滿難說的， 重口味的人應該會很喜歡 ^ ^ (滿大盤的~) ♦ 炒鴨肉麵 $60 ♦ 這一碗應該可以算是比較喜歡的一碗，現炒都有點久，要有點耐心~ 黃麵還帶有點彈性 (看起來我以為會是軟糊糊的麵)，炒的湯汁有點糊， 有點甜度的鴨肉炒麵，裡面挖到兩塊鴨肉(為什麼比鴨肉飯少>"< ) ，這碗雖是小碗， 但我吃一半就吃不下了~(可能還是覺得有點膩...) 鴨肉許的整體風味我都覺得太重了，或許我都剛好點到比較口味重的餐點， 下次有機會再嚐嚐看湯麵類的好了~ 目前鴨肉許(二姐)，上面三樣我只推薦單點"鴨肉"，因為燻得很透，好吃！ 圖文版：http://goo.gl/WF19xp 阿瑛潤餅 電話： 0937-820-985、0921-142-946 地址： 新竹市中山路96號旁 鴨肉許(二姐) 新竹市北區北門街35號 延伸閱讀： 桃竹苗食記>>http://goo.gl/B2RIWi -- Penny's House 這是一個充滿菜香味的地方。 https://www.facebook.com/pennyanita3 --
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