[食記] 台北小巨蛋 潮坊 港式飲茶吃到飽

餐廳名稱：潮坊 消費時間：2016年/8月 地址：台北市松山區南京東路三段337號(4F) 電話：02-8712-8800 營業時間：週一~週五 11:30–14:30、17:30–21:30 週六週日11:00–13:00、13:30–15:30、17:00–19:00、19:30–21:30 每人平均價位：604 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：推車點心 官網：http://www.dabagroup.net/#!dimsum/c1kra 圖多完整網誌版http://goo.gl/ymwrlp =============以下開始純文字描述版本=============================== 潮坊是高雄大八集團旗下的的港式飲茶吃到飽 之前看到網路上好多人介紹就很想去朝聖，畢竟港飲要吃到很盡興真的不便宜 而且除了基本的推車點心外，還有燒臘、烤&炸類、熱炒等等等多種選擇 整個就是好吸引人!!!立馬揪人下訂嚐鮮去!!! 現在潮坊的訂位基本上是使用EZTABLE https://tw.eztable.com/restaurant/11563 每月 1 日早上 10:00 開放下下個月整個月的訂位(EX：8月1日10:00開放預訂10月全月之 訂位) 這次去的是微風南京店，在4樓，台北另外還有內湖InBase店 南部更多有三間分店唷~ 收費為平日午餐NT479，平日晚餐及假日是NT549，皆須再外加服務費 假日去人多到不行，不想等的話真的要提早訂位(要早到2個月前，因為真的熱門) 店內動線其實沒有設計的很好，桌子真的滿小的，除非隔壁的位子也是你的 港式飲茶基本必備的茶水、醬料盤，桌上都有，醬料有辣椒醬、黃芥末、醋、醬油濃郁香 辣，滿齊全的 另外還提供酸甜香港李派咭汁，這次去忘了使用有點可惜 本店重點推車點心會定時要桌邊服務，如果很心急也有人直接衝過去拿，只是務必注意安 全因為裡面滿擁擠的 推車點心大概拿了這幾項，用料都挺紮實，整體來說皆有75分以上，但不到特別驚艷，後 來就沒有特別回點 裡面有的有香菜討厭香菜者請小心 除了點心還設有熟食跟現作區 鐵板燒區 有西多士、港式炒麵、腸粉等等 港式炒麵的蝦子很Q彈我很喜歡，大概拿了兩次 腸粉沒有很喜歡，皮好像略有點糊 這個海參好像也是鐵板燒區(有點記憶模糊)，很不錯口感很好，吃完皮膚都變好了~~~(誇 張) 現切片皮鴨 提供北京烤鴨 還有港式燒臘系列產品 北京烤鴨沒有特別好吃，我覺得是餅皮的問題 港式燒臘系列產品很不錯，可惜沒有脆皮阿阿阿阿阿Q_Q 現煮粥&湯&現燙青菜 當天是魚片粥、滑蛋蟹肉煲 魚片粥湯頗鮮甜，內含兩塊小小白肉魚，但跟香港的粥品質還是差的很遠吶(菸) 滑蛋蟹肉煲豪豪吃，微辣熱熱的吃特美味 還可以自製波羅油，挺有趣的~不過比人不愛所以沒拿 潮坊在入口處會不定時有一台小推車，提供一些比較不一樣的食物 像小籠包、灌湯包、現切牛肉、豆花等等等，要排隊拿拿完就沒了 還好手腳快有拿到幾樣 小籠包不會不好吃但是吃起來很像學生時代25元6個的湯包 灌湯包還滿有趣的，但我竟然回憶不起他的味道大概就是不過不失吧 甜點區 有很多新鮮的水果跟吃到飽店很常見小甜點 比較特別的是有芝麻糊、龜苓膏等廣式點心 整體來說還可以 對了也有冰淇淋，明治的唷 最後就對其它熟食一併回憶 雞湯 水煮魚 雞湯好喝，可惜水煮魚不夠辣，魚肉也不夠嫩 皮蛋瘦肉粥 不是很好喝吃，在台灣真的好難吃到香港那種綿密的粥喔喔喔喔 以上就是其它熟食部分(咦!!!超少!!) 因為熟食表現十分普通，實在不想拿來塞胃(菸) 整體來說，潮坊為風南京店用餐環境並不是很舒適，略顯擁擠 推車點心出現機率還滿高的不用擔心吃不到這點很不錯 但其他餐點整體表現沒有特別突出或經驗 跟其他吃到飽店一起比較的話，還是略遜一籌囉 短期之內不會想要回頭的吃到飽店 不過畢竟他不算很貴的吃到飽店 如果是大胃王又很愛吃點心還是可以來試試啦 以上簡單分想 --
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推 lnicole2224: 這家真的CP值很低 08/29 22:30

推 aeee49: 北平烤鴨難吃XD 但之前喝了好幾碗牛肉湯還不錯 08/29 22:57

→ megoasis: CP值真的不高，不會想二訪！ 08/29 23:31